The reflection of sugar cane harvest mechanization in remuneration of independent suppliers from Sertaozinho’s region
DOI:
https://doi.org/10.5433/2317-627X.2015v3n2p7Keywords:
Sugar-cane, Sertãozinho, Mechanized harvest, LegislationAbstract
The practice of burning of sugar cane has been discussed by the agricultural society, public sector and industry at the expense of some labor and environmental issues. As a solution to this issue, the mechanical harvesting became the unique possible option to avoid burning and for legal issues was imposed on farmers. In this sense, the study discussed the problem of cane burning and mechanized harvesting in the fields of Sertaozinho’s region under the legal aspects and questioned the impact generated by mechanization in the quality of raw material. Sertãozinho region was used as a case study and the information was obtained through the sugarcane suppliers association from this region. It was concluded that the sugarcane suppliers failed to collect the amount of 384 million and the plant stopped producing 493,000 tonnes of white sugar that could be absorbed by the market, as well as reflected in hydrous ethanol, and 205,000 cubic meters were not produced, thus the data denote that the financial consequences of productivity with mechanized harvesting are under the burned harvest.Downloads
References
BALSADI, O. V. Mercado de trabalho assalariado na cultura da cana-de-açúcar no período 1992-2006. Relatório de Pesquisa. Brasília: FAO, 2008.
BRAUNBECK, O. A.; MAGALHÃES, P. S. G. Avaliação tecnológica da mecanização da cana-de-açúcar. In: CORTEZ, L. A. B. (Coord.). Bioetanol de cana-de-açúcar: P&D para produtividade e sustentabilidade. São Paulo: Blucher, 2010. p. 451-464
BURNQUIST, H. L. O sistema de remuneração da tonelada de cana pela qualidade–Consecana. Preços Agrícolas, v. 14, p. 14-16, 1999.
CASER, D. V., CAMARGO, A., B., C. R. F., CAMARGO, F., A., J. A., OLIVETTI, M., FRANCISCO, V. Previsões e estimativas das safras agrícolas do Estado de São Paulo ano agrícola 2007/08, 3º levantamento, fevereiro de 2008. Revista Informações Econômicas, São Paulo, v.38, n.5, p.105, 2008.
CLARET, Z. M. S. A.; DE MELLO P., STRINI, P. R. Manejo de palhada de cana colhida sem queima, produtividade do canavial e qualidade do caldo1. Ciência Rural, v. 35, n. 5, 2005.
CANAOESTE. Associação dos Plantadores de Cana do Oeste do Estado de São Paulo. Disponível em: www.canaoeste.com.br. . Acesso em: 19 out 2014
CONSECANA - Conselho dos Produtores de Cana-de-Açúcar, Açúcar e Álcool do Estado de São Paulo. Manual de Instruções. 5. ed. Piracicaba-SP, 2006. 112 p.
CTC – Centro de Tecnologia Canavieira. Disponível em: http://www.ctcanavieira.com.br/index.html. Acesso em: 19 out 2014
DE SOUZA, Z. M.; MELLO. P. R.; PAIXÃO, A. C. S.; CESARIN, L. G. Sistemas de colheita e manejo da palhada de cana-de-açúcar. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 40, n. 3, p. 271-278. 2005.
FARINA, E. M. M. Q.; ZYLBERSZTAJN, Décio. Competitividade no agribusiness brasileiro. São Paulo: PENSA/FIA/FEA/USP, 1998. v. 1, p. 196,
FERNANDES, A.C. Cálculos na agroindústria de cana-de-açúcar. 2. ed. Piracicaba, STAB, 2003. 240p.
FERNANDES, R.A.T.; MILAN, M.; PECHE FILHO, A. Gerenciamento da qualidade em operações mecanizadas de um sistema de produção de cana-de-açúcar. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v.20, n.3, p.215-20, 2000.
FURLANI NETO, V. L.; RIPOLI, T. C.; VILLA NOVA, N. A. Biomassa de cana-de-açúcar: energia contida no palhiço remanescente de colheita mecânica. Stab-Açúcar, Álcool e Subprodutos, v. 15, n. 4, 1997.
GONÇALVES, D. B. Mar de cana, deserto verde? Os dilemas do desenvolvimento sustentável na produção canavieira paulista. 2005. 256f. Tese (Doutorado em Engenharia da Produção) - Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2005.
HUBBARD, M. The New Institutional Economics in agricultural development: insights and challenges. Journal of Agricultural Economics, v.48, n.2, p.239-249, 1997.
IEA - INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA. Análise e Indicadores do Agronegócio. 2012. Disponível em: www.iea.sp.gov.br/out/banco/mapas-edr-ra.php. Acesso em: 19 out 2014
LAURELL, A. C., NORIEGA, M., Processo de Produção e Saúde: Trabalho e Desgaste Operário. São Paulo: Ed. Hucitec. 1989.
MACEDO, N.M.; BOTELHO, P.S.M.; CAMPOS, M.B.S. Controle químico de cigarinha-da-raiz em cana-de-açúcar e impacto sobre a população de artrópodes. Stab – Açúcar, Álcool e Subprodutos, v.21, p.30-33, 2003.
MAGALHÃES, P.S.G.; MILAN, M.; MOLIN, J.P.; SOUZA, Z.M.; VOLPATO, C.E.; SIMÕES, J. Colheita de cana-de-açúcar e palha para a produção de Etanol. In: WORKSHOP - COLHEITA, TRANSPORTE E RECUPERAÇÃO DE PALHA, 2., 2006, Campinas. Anais... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2006. 19 p.
MILANEZ, A. Y.; NYKO, D.; GARCIA, J. L. F.; REIS, B. L. S. F. S. O déficit de produção de etanol no Brasil entre 2012 e 2015: determinantes, consequências e sugestões de política. BNDES Setorial, v. 35, 2012.
MORAES, M. A. F. D. O mercado de trabalho da agroindústria canavieira: desafios e oportunidades. Economia Aplicada, São Paulo, v. 11, n. 4, p. 605-619, out./dez. 2007.
MORAES, M. A. F. D.; ZILBERMAN, D. Production of Ethanol from Sugarcane in Brazil: from state intervention to a free market. 43.ed. New York: Springer, 2014.
BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. Norma Reguladora nº 31, de 03 de março de 2005. Segurança e saúde no trabalho na agricultura, pecuária silvicultura, Exploração florestal e aqüicultura. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 04 mar. 2005.
NEVES, M. F., WAACK, R. S.; MARINO, M. K. Sistema Agroindustrial da cana-de-açúcar: caracterização das transações entre empresas de insumos, produtores de cana e usinas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 1998, Brasília. Anais ... Brasília: SOBER, 1998.
NRFACIL – Blog NR Comentada. Disponível em: http://nrfacil.com.br/blog/?p=1846. Acesso em: 10 out 2014
PAES, L. A. D. Emissões nas queimadas de cana, controle. In: Macedo, I. C. (org). A energia da cana- de-açúcar. Doze estudos sobre a agroindústria da cana-de-açucar no Brasil e sua sustentabilidade. 2. ed. São Paulo: Berlendis & Vertecchia, 2007. p. 85-89.
ORPLANA - Organização de Plantadores de Cana da Região Centro-Sul do Brasil. Circular Revisão Consecana. 2006. Disponível em: http://www.unica.com.br/consecana/. Acesso em: 21 set 2014.
SACHS, R. C. C. Remuneração da tonelada de cana-de-açúcar no estado de são Paulo. Informações Econômicas, São Paulo, v.37, n.2, fev. 2007.
SCOPINHO, R. A. Pedagogia Empresarial de Controle do Trabalho e Saúde do Trabalhador: O Caso de uma Usina-Destilaria da Região de Ribeirão Preto. 1995. Dissertação (Mestrado em Educação e Ciências Humanas) - Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 1995.
SCOPINHO, R. A.; VALARELLI, L. L. Modernização e Impactos Sociais: o caso da agroindústria sucroenergética da Região de Ribeirão Preto (SP). Rio de Janeiro: Editora Fase. 1995.
SCOPINHO, R. A.; EID, F.; DE FREITAS VIAN, C. E.; E DA SILVA, P. R. C. Novas tecnologias e saúde do trabalhador: a mecanização do corte da cana-de-açúcar New technologies and workers’ health: mechanization of sugar cane harvesting. Cadernos de Saúde Pública, v. 15, n. 1, p. 147-161. 1999.
SCOPINHO, R.A. Vigiando a vigilância: saúde e segurança no trabalho em tempos de qualidade total. São Paulo: Annablume/Fapesp, 2003. 284 p.
SILVA, J. G., Progresso Técnico e Relações de Trabalho na Agricultura. São Paulo: Ed. Hucitec. 1981.
TEIXEIRA, M. L. P., FREITAS, R. M. V. D. Acidentes do trabalho rural no interior paulista. São Paulo em Perspectiva, v. 17, n. 2, p. 81-90, 2003.
ÚNICA. União da Indústria de Cana-de-Açúcar. Disponível em: http://www.unica.com.br/. Acesso em: 21 set 2014.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Economia & Região adota a Licença Creative Commons Attribution CC-BY 4.0 International, portanto, os direitos autorais relativos aos artigos publicados são do(s) autor(es), que cedem à Revista Economia & Região o direito de exclusividade de primeira publicação.
Sob essa licença é possível: Compartilhar - copiar e redistribuir o material em qualquer suporte ou formato. Adaptar - remixar, transformar, e criar a partir do material, atribuindo o devido crédito e prover um link para a licença e indicar se mudanças foram feitas.