Eating habits and risk factors for chronic non-communicable diseases in truck drivers from an agricultural cooperative.

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0367.2023v44n1p15

Keywords:

Occupational Health, Nutritional Status, Chronic Disease

Abstract

Introduction: truck drivers have a working day that can favor an unhealthy lifestyle, such as inappropriate eating and sedentary habits. These factors are triggers of cardiovascular risks and incidence of chronic metabolic diseases in these professionals.
Objective: evaluate cardiovascular, nutritional risks and eating habits in truck drivers in the agricultural sector.
Methods: data were collected in a survey with questions about eating habits, food frequency questionnaire, pathologies and family history.
Results: total of 40 drivers with an average age of 42 years and the majority with more than 10 years of profession. They reported having an average of 4 meals, with lunch being the most frequent, mostly in restaurants or steakhouses. Eating habits were inadequate in 62.5% of the participants, highlighting the high consumption of soft drinks, artificial juice, beef and salty fried dough. The consumption of vegetables and fruits was also inadequate. The majority was overweight or obese (75%) and present cardiovascular risk due to waist and abdomen circumference (72.5%). However, despite being prevalent in the family history, few self-reported the presence of chronic diseases such as hypertension (17.5%), dyslipidemia (5%) and diabetes (5%).
Conclusion: truck drivers have risks for inadequate eating habits, cardiovascular and metabolic diseases, requiring support for health care and nutrition.

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Author Biographies

Katielly Cardozo da Silva, Universidade Paulista - UNIP, Campus Brasília

Nutritionist graduated from Universidade Paulista, Brasília campus.

Antônio José de Rezende, Universidade Paulista - UNIP, Campus Brasília.

PhD in Agronomy from the Universidade de Brasília-UnB. Professor at Universidade Paulista (UNIP)

Tulio Cesar de Lima Lins, Universidade Paulista - UNIP, Campus Brasília.

PhD in Molecular Pathology from the Universidade de Brasília - UnB. Professor at Universidade Paulista - UNIP

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Published

2023-07-18

How to Cite

1.
Silva KC da, Rezende AJ de, Lins TC de L. Eating habits and risk factors for chronic non-communicable diseases in truck drivers from an agricultural cooperative. Semin. Cienc. Biol. Saude [Internet]. 2023 Jul. 18 [cited 2024 May 20];44(1):15-24. Available from: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/45624

Issue

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Artigos