Avaliação de adsorventes na saúde e produtividade de novilhos terminados em confinamento submetidos à dieta naturalmente contaminada por micotoxinas
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2026v47n2p431Palavras-chave:
Conversão alimentar , Degeneração hepática, Espécies reativas de oxigênio (ERO), Fumonisina, Pneumonia.Resumo
Micotoxinas são contaminantes frequentes em dietas de bovinos, podendo comprometer o desempenho e a saúde animal. Apesar da eficácia de adsorventes em aves e suínos, estudos com bovinos confinados, especialmente com dietas naturalmente contaminadas, ainda são escassos. Esta pesquisa avaliou o impacto de adsorventes misto (AM) e inorgânico (AI) na saúde hepática, ruminal, respiratória, imunidade e desempenho produtivo de 36 novilhos ½ Angus-Nelore (501,7 ± 33,2 kg de peso médio, 11 ± 5 meses de vida) alimentados com dietas naturalmente contaminadas por aflatoxina (AFLA), zearalenona (ZEA), desoxinivalenol (DON) e fumonisina (FM), durante 63 dias. Os tratamentos incluíram controle (C), AM (bentonita, parede celular de levedura e silimarina) e AI (bentonita, clinoptilolita e carvão ativado de babaçu), diariamente por 63 dias. Avaliaram-se parâmetros imunes, hepáticos, respiratórios, ruminais e desempenho animal em D0, D21, D42 e D63. Imunologicamente, o AM apresentou maiores contagens de neutrófilos e linfócitos, enquanto o AI exibiu apenas maiores contagens de neutrófilos em D63 em comparação ao controle, e ambos tratamentos promoveram maior fração albumina/globulina indicando resposta imunológica mais eficiente. No perfil hepático, a C apresentou tendência a ter teores mais altos de AST (p=0,07) e degeneração hepática (p=0,07) que os grupos tratados. No rúmen, o AM apresentou espessamento de estrato córneo e tecido conjuntivo em relação aos demais tratamentos, sugerindo uma maior área absortiva. No desempenho, o ganho de peso diário (GPD) foi maior no grupo AM (1,362 kg) comparado ao controle (1,198 kg) e ao AI (1,266 kg). A conversão alimentar foi melhor no AM (7,37) em relação ao controle (7,94) e ao AI (8,47). Os resultados confirmam que os adsorventes, principalmente o AM, atenuam os danos das micotoxinas, melhorando o desempenho e a saúde dos novilhos confinados.
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