Desempenho de duas variedades de Tilápia-do-Nilo em hapas e viveiros escavados no Brasil

Resumo

O grande potencial comercial da Tilápia-do-Nilo se deve a características como o alto desempenho produtivo, adaptabilidade a diferentes sistemas de criação e o desenvolvimento de variedades genéticas com desempenho superior. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de duas variedades, GIFT (Genetic Improvement of Farmed Tilapia) e Supreme, cultivadas em hapas em tanques de concreto e em viveiros escavados. Foram utilizados 200 e 1234 alevinos de ambas as variedades, GIFT e Supreme (peso médio inicial de 0,83 g), para cultivo em hapas e viveiros escavados, respectivamente. As medidas biométricas foram realizadas em quatro etapas de cultivo (alevinos, juvenis, crescimento e engorda). Foram mensurados peso (g), comprimento total (cm), comprimento padrão (cm), comprimento do tronco (cm), comprimento da cabeça (cm), altura da cabeça (cm), altura corporal (cm), ganho de peso (g) e cabeça proporção de parte comestível. Para todos os parâmetros e em todas as etapas, resultados superiores foram observados para tilápias criadas em viveiros escavados. Quando as variedades foram comparadas, a GIFT obteve o melhor desempenho para a maioria dos parâmetros no estágio de alevino, e para peso, comprimento total e altura do corpo no estágio juvenil. Ambas as variedades obtiveram maior crescimento em viveiros escavados. Além disso, o GIFT apresentou maior crescimento que a Supreme durante todos os estágios quando cultivado em viveiros escavados. A Supreme apresentou maior crescimento que o GIFT em hapas apenas no estágio de crescimento. Assim, conclui-se que a criação em viveiros escavados proporcionou melhores resultados, com superioridade da variedade GIFT, que foi mais capaz de aproveitar as condições favoráveis deste sistema.