Associação de acidificantes e prebióticos para leitões em fase de creche como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n5p2221

Palavras-chave:

Aditivos alimentares; Colistina; Desempenho; Saúde intestinal; Substituição antimicrobiana.

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a saúde intestinal de leitões em fase de creche (22 aos 64 dias de idade) submetidos a dietas suplementadas com ácidos orgânicos e prebióticos frente a uma dieta com colistina. Cento e cinquenta leitões desmamados com 22 dias de idade e 5,56 kg de peso inicial foram alojados em baias de acordo com o peso inicial em um desenho em blocos completamente casualizados, sendo submetidos a três tratamentos: T1 - Controle negativo; T2 - Controle positivo (Colistina - 10 mg/kg de ração); e T3 - Mananooligosacarídeos + Betaglucanos + Formiato de amônio, Ácido fórmico, Propionato de amônio e ácido acético (1 kg/ton). Foram avaliados consumo diário de ração, ganho de peso diário, conversão alimentar, escore de diarreias e a quantificação de Lactobacillus, E. Coli e Coliformes do conteúdo cecal, e citocinas pró e anti-inflamatórias. O desempenho mostrou uma conversão alimentar melhor (P<0,05) para T3 (1,593) comparado com T1, sendo similar ao grupo T2, considerando toda a fase de creche. O escore de diarreia foi inferior para T3 em relação ao T1 (P<0,05) e semelhante a T2 (P≥0,05). Animais submetidos ao blend de ácidos mais prebióticos (T3) apresentaram maior quantidade de citocinas pró-inflamatórias aos 36 dias de vida em comparação ao grupo T1 (p<0.05), já aos 57 dias de vida o grupo T2 expressou maior quantidade de citocinas inflamatórias. Dietas de leitões na fase de creche suplementadas com uma combinação de Mananooligosacarídeos, betaglucanos, e acidificantes propiciam desempenho semelhante a dietas suplementadas com colistina, representando uma alternativa aos antibióticos promotores de crescimento.

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Biografia do Autor

Eduardo Miotto Ternus, UEL

Veterinário, Vetanco Brasil, VETANCO, Chapecó, SC, Brasil.

Lucas Piroca, Vetanco S.A.

Veterinária, Vetanco Brasil, VETANCO, Chapecó, SC, Brasil.

Fabrízio Matté, Vetanco S.A.

Veterinário, Vetanco Brasil, VETANCO, Chapecó, SC, Brasil.

Cleandro Pazinato Dias, Akei Animal Research

Pesquisador, Akei Animal Research, AKEI, Fartura, SP, Brasil.

Marco Aurélio Callegari, Akei Animal Research

Pesquisador, Akei Animal Research, AKEI, Fartura, SP, Brasil.

José Cristani, Universidade do Estado de Santa Catarina

Prof. Dr., Departamento de Medicina Veterinária, Universidade Estadual de Santa Catarina, IDESC, Lages, SC, Brasil.

Sandra Davi Traverso, Universidade do Estado de Santa Catarina

Profa. Dra., Departamento de Medicina Veterinária, Universidade Estadual de Santa Catarina, IDESC, Lages, SC, Brasil.

Rafael Humberto Carvalho, Universidade Estadual de Londrina

Prof. Dr., Departamento de Zootecnia, Universidade Estadual de Londrina, UEL, Londrina, PR, Brasil.

Caio Abércio da Silva, Universidade Estadual de Londrina

Prof. Dr., Departamento de Zootecnia, Universidade Estadual de Londrina, UEL, Londrina, PR, Brasil.

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2022-11-07

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Ternus, E. M., Piroca, L., Matté, F., Dias, C. P., Callegari, M. A., Oliveira, E. R., … Silva, C. A. da. (2022). Associação de acidificantes e prebióticos para leitões em fase de creche como alternativa aos antibióticos promotores de crescimento. Semina: Ciências Agrárias, 43(5), 2221–2236. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n5p2221

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