Desempenho nutricional e produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo recebendo suplementação múltipla na estação seca

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n4p1541

Palavras-chave:

Digestibilidade, Nellore, Nutrição de ruminantes, Pastagem, Proteína microbiana, Suplemento.

Resumo

Esta pesquisa foi conduzida para avaliar os efeitos da suplementação múltipla sobre o consumo, digestibilidade e síntese de proteína microbiana e, desempenho produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo na época seca. Doze novilhas Nelore (média de 214,6 ± 7,3 kg de peso corporal inicial e 8,0 ± 0,10 meses) foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em dois tratamentos: não suplementado (apenas mistura mineral) e; suplementado (1 kg por animal dia-1 de suplemento múltiplo). Apenas o consumo de proteína bruta (PB) aumentou com a suplementação (P < 0,05). Além disso, a suplementação aumentou a digestibilidade da matéria orgânica (MO), PB, extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e teor dietético de MOD (P < 0,05). A suplementação diminuiu a relação nitrogênio microbial nitrogênio ingerido (MICNR) (P < 0,05) e aumentou a concentração de nitrôgeno ureico no soro (NUS) e excreção urinário de ureia (ENU) (P < 0,05) nos animais. Finalmente, o ganho médio diário (GMD) e o peso corporal final (PCF) não foram afetados pela suplementação (P > 0,05). Em resumo, o fornecimento de 1 kg por animal dia-1 de um suplemento múltiplo para novilhas de corte em sistema de pastejo não melhora o desempenho produtivo na época seca, quando existe uma adecuada disponibilidade qualitativa e quantitativa da massa de forragem. No entanto, o fornecimento do suplemento múltiplo aumenta a digestibilidade total dos nutrientes e status de nitrogênio dos animais.

Métricas

Carregando Métricas ...

Biografia do Autor

Román Maza Ortega, Universidade de Pamplona

Prof. Dr., Universidade de Pamplona, UP, Departamento de Zootecnia, Pamplona, Norte de Santander, Colômbia.

Deilen Sotelo Moreno, Universidade de Pamplona

Prof. Dr., Universidade de Pamplona, UP, Departamento de Medicina Veterinária, Pamplona, Norte de Santander, Colômbia.

Mário Fonseca Paulino, Universidade Federal de Viçosa

Prof. Dr., Universidade Federal de Viçosa, UFV, Departamento de Zootecnia, Viçosa, MG, Brasil.

Referências

Almeida, D. M., Marcondes, M. I., Rennó, L. N., Martins, L. S., Villadiego, F. C., & Paulino, M. F. (2018). Soybean grain is a suitable replacement with soybean meal in multiple supplements for Nellore heifers grazing tropical pastures. Tropical Animal Health and Production, 50(8), 1843-1849. doi: 10.1007/s11 250-018-1630-7

Barbosa, A. M., Valadares, R. F. D., Valadares, S. C. F., Pina, D. S., Detmann, E., & Leão, M. I. (2011). Endogenous fraction and urinary recovery of purine derivatives obtained by different methods in Nellore cattle. Journal of Animal Science, 89(2), 510-519. doi: 10.2527/jas.2009-2366

Batista, E. D., Detmann, E., Gomes, D. I., Rufino, L. M. A., Paulino, M. F., Valadares, S. C. Fo, Franco, M. O., Sampaio, C. B., & Reis, W. L. S. (2016). Effect of protein supplementation in the rumen, abomasum, or both on intake, digestibility, and nitrogen utilisation in cattle fed high-quality tropical forage. Animal Production Science, 57(10), 1993- 2000. doi: 10.1071/AN15736

Bento, C. B. P., Azevedo, A. C., Detmann, E., & Mantovani, H. C. (2015). Biochemical and genetic diversity of carbohydratefermenting and obligate amino acidfermenting hyper-ammonia-producing bacteria from Nellore steers fed tropical forages and supplemented with casein. BMC Microbiology, 15(28), 1-15. doi: 10.1186/s12866-015-0369-9

Cabral, C. H. A., Paulino, M. F., Detmann1, E., Valadares, S. C. F., Barros, L. V., Valente, E. E. L., Bauer, M. O., & Cabral, C. E. A. (2014). Levels of Supplementation for Grazing Beef Heifers. Asian Australasian of. Journal Animal. Science, 27(6), 806-817. doi: 10.5713/ajas.2013.13542

Chen, X. B., & Gomes, M. J. (1992). Estimation of microbial protein supply to sheep and cattle based on urinary excretion of purine derivatives - an overview of technical details. International Feed Research Unit. Rowett Research Institute. (Occasional Publication).

Clark, J. H., Klusmeyer, T. H., & Cameron, M. R. (1992). Microbial protein synthesis and flows of nitrogen fractions to the duodenum of dairy cows. Journal of Dairy Science, 75(8), 2304-2323. doi: 10.3168/jds. S0022-0302(92)77992-2

Costa e Silva, L. F., Valadares, S. C. F., Chizzotti, M. L., Rotta, P. P., Prados, L. F., Valadares, R. F. D., Zanetti, D., & Braga, J. M. S. (2012). Creatinine excretion and relationship with body weight of Nellore cattle. Revista Brasileira de Zootecnia, 41(3), 807-810. doi: 10.1590/S1516-35982012000300046

Detmann, E., & Valadares, S. C. F. (2010). On the estimation of non-fibrous carbohydrates in feeds and diets. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 62(4), 980-984. doi: 10.1590/S0102-09352010 000400030

Detmann, E., Paulino, M. F., Valadares, S. C. F., & Huhtanen, P. (2014a). Nutritional aspects applied to grazing cattle in the tropics: a review based on Brazilian results. Semina: Ciências Agrárias, 35(4), 2829-2854. doi: 10.5433/1679-0359.2014v35n4Suplp2829

Detmann, E., Souza, M. A., Valadares, S. C. F., Queiroz, A. C., Berchielli, T. T., Saliba, E. O .S., Cabral, L. S., Pina, D. S., Ladeira, M. M., & Azevedo, J. A. G. (2012). Métodos para análise de alimentos INCT - ciência animal. Suprema Gráfica. Recuperado de https://www.editorauf v.com.br/produto/metodospara-analise-de-alimentos/1109316

Detmann, E., Valente, E. E. V., Batista, E. D., & Huhtanen, P. (2014b). An evaluation of the performance and efficiency of nitrogen utilization in cattle fed tropical grass pastures with supplementation. Livestock Science, 162(1), 141-153. doi: 10.1016/j.livsci.2014.01.029

Doyle, P. T., Francis, S. A., & Stockdale, C. R. (2005). Associative effects between feeds when concentrate supplements are fed to grazing dairy cows: a review of likely impacts on metabolisable energy supply. Australian Journal of Agricultural Research, 56(12), 1315-1329. doi: 10.1071/AR05087

Franco, M. O., Detmann, D., Batista, E. D., Rufino, L. M. A., Paulino, M. F., & Valadares, S. C. F. (2021). Nutritional performance and metabolic characteristics of cattle fed tropical forages with protein and starch supplementation. Annals of the Brazilian Academy of Sciences, 93(3), 1-18. doi: 10.1590/0001-37652021 20190487

Lazzarini, I., Detmann, E., Valadares, S. C. F., Paulino, M. F., Batista, E. D., Rufino, L. M. A., Reis, W. L. S., & Franco, M. O. (2016). Nutritional performance of cattle grazing during rainy season with nitrogen and starch supplementation. Asian-Australasian of Journal Animal Science, 29(8), 1120-1128. doi: 10.5713/ ajas.15.0514

Martins, L. S., Paulino, M. F., Marcondes, M. I., Rennó, L. N., Almeida, D. M., Lopes, S. A., Marquez, D. C., Manso, M. R., Silva, A. G., & Valente, E. E. L. (2016). Cottonseed meal is a suitable replacement for soybean meal in supplements fed to Nellore heifers grazing Brachiaria decumbens. Animal Production Science, 57(9), 1893-1898. doi: 10.1071/AN15709

Ortega, R. M., Paulino, M. F., Detmann, E., Rennó, L. N., Barros, L. V., Silva, A. G., Marquez, D. C., Moreno, D. S., Moura, F. H., & Bitencourt, J. A. (2016). Quantities of supplements for grazing beef heifers in the dry-rainy transition season. Semina: Ciências Agrárias, 37(1), 461-472. doi: 10.5433/1679-0359.2016 v37n1p461

Ortega, R. M., Paulino, M. F., Detmann, E., Rennó, L. N., Moreno, D. S., Marquez, D. C, Almeida, D. M, Melo, L. P., & Moura, F. M. (2020). Nutritional strategies for heifers under grazing system: productive and nutritional performance, metabolic profile and ovarian activity. Tropical Animal Health and Production, 52(3), 1-10. doi: 10.1007/s11250-019-02095-7

Paulino, M. F., Detmann, E., Silva, A. G., Almeida, D. M., Valente, E. E. L., Maciel, I. F. S., Martins, L. S., Barros, L. V., Paula, N. F., Lopes, S. A., & Carvalho, V. V. (2012). Bovinocultura de alto desempenho comsustentabilidade. Proceedings of the International Symposium on Beef Cattle Production, Viçosa, MG, Brazil, 4.

Paulino, M. F., Detmann, E., Valente, E. E. L., & Barros, L. (2008). Nutrition of grazing cattle. Proceeding of the Symposium on Strategic Management of Pasture, Vicosa, MG, Brazil, 4.

Sampaio, C. B., Detmann, E., Lazzarini, I., Souza, M. A., Paulino, M. F., & Valadares, S. C. F. (2009). Rumen dynamics of neutral detergent fiber in cattle fed lowquality tropical forage and supplemented with nitrogenous compounds. Revista Brasileira de Zootecnia, 38(3), 560-569. doi: 10.1590/S1516-35982009 000300023

Silva, A. G., Paulino, M. F., Amorim, L. S., Rennó, L. N., Detmann, E., Moura, F. H., Manso, M. R., Ortega, R. M., & Melo, L. P. (2017). Performance, endocrine, metabolic, and reproductive responses of Nellore heifers submitted to different supplementation levels pre- and post-weaning. Tropical Animal Health and Production, 49(4), 707-715. doi: 10.1007/s11250-017-1248-1

Sotelo, D., Paulino, M. F., Rennó, L. N,, Detmann, E., Ortega, R. M., Marquez, D. C., Martins, L. S., Almeida, D. M., Lima, J. A. C., & Moura, F. H. (2018). Performance and metabolic status of grazing beef heifers receiving increasing protein supplementation pre- and postpartum. Animal Production Science, 59(7), 1244-1252. doi: 10.1071/AN17485

Valadares, R. F. D., Gonçalves, L. C., Rodriguez, N. M., Valadares, S. C. F., & Sampaio, I. B. M. (1997). Níveis de proteína em dietas de bovinos. 4. Concentrações de amônia ruminal e ureia plasmática e excreções de ureia e creatinina. Revista Brasileira de Zootecnia, 26(6), 1270-1278.

Valadares, S. C. F., Costa e Silva, L. F., Giombeli, M. P., Rotta, P. P., Prados, L. F., Marcondes, M. I., Chizzotti, M. L., & Prados, L. F. (2016). Nutrient requirements Zebu beef cattle BR-CORTE (3nd ed.). Suprema Gráfica.

Valente, T. N. P., Detmann, E., Queiroz, A. C., Valadares, S. C. F., Gomes, D. I., & Figueiras, J. F. (2011). Evaluation of rumen degradation profiles of forages using bags made from different textiles. Revista Brasileira de Zootecnia, 40(11), 2565-2573. doi: 10.1590/S1516-35982011001100039

Van Soest, P. J. (1994). Nutritional ecology of the ruminant (2nd ed.). Comstock Publishing Associates.

Velloso, L. (1984). Ureia em rações de engorda de bovinos. Anais do Simpósio sobre Nutrição de Ruminantes: Ureia para Ruminantes. Piracicaba, SP, Brazil, 2.

Downloads

Publicado

2022-05-05

Como Citar

Ortega, R. M., Moreno, D. S., & Paulino, M. F. (2022). Desempenho nutricional e produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo recebendo suplementação múltipla na estação seca. Semina: Ciências Agrárias, 43(4), 1541–1578. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2022v43n4p1541

Edição

Seção

Artigos

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

1 2 3 > >>