Aspectos produtivos dos rebanhos leiteiros de propriedades agrícolas familiares na Amazônia Ocidental
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5supl1p2365Palavras-chave:
Acre, Desenvolvimento rural, Diagnóstio, Pecuária leiteira.Resumo
O objetivo deste estudo foi analisar 100 fazendas leiteiras sob regime de agricultura familiar a partir da mesorregião do Vale do Acre, na Amazônia Ocidental, Brasil. considerando alguns aspectos dos rebanhos, considerando diferentes níveis de produção de leite. Os dados foram coletados no período de março a junho de 2016, a partir de um formulário semiestruturado, contendo 248 questões, por meio de observação in loco, bem como as respostas obtidas com os proprietários; e gravados em planilhas SPSS®. Os produtores de leite foram divididos em agrupamentos denominados “maior produtividade” (1.755,65 litro/hectare/ano) e “menor produtividade” (492,75 litros / hectare / ano) utilizando o método não-hierárquico K-means. Adotou-se a estatística descritiva e, com o auxílio da metodologia de análise multivariada de clusters, os pecuaristas foram divididos em dois agrupamentos com diferentes características em termos de produtividade (maior e menor). Algumas diferenças relevantes entre as propriedades foram identificadas: aquelas pertencentes ao cluster de maior produtividade aumentaram a produção total de leite, leite/vaca/dia e renda familiar, e utilizaram menor área e força de trabalho para produção. Essas propriedades também mostraram maior uso de brincos para identificação e utilizaram mais tecnologias, como cerca elétrica e inseminação artificial em tempo fixo. Concluímos que é necessário melhorar a gestão das propriedades familiares e tomar medidas de assistência técnica para corrigir os pontos fracos na saúde e reprodução das vacas leiteiras. Além disso, é essencial melhorar a produtividade para aumentar a lucratividade das fazendas leiteiras rurais.Métricas
Carregando Métricas ...
Referências
Adams, R. S., & Sharpe, W. E. (1995. Water intake and quality for dairy cattle. Pennsylvania, USA:Penn State Ext. Publ. Recuperado de http://www.das.psu.edu/research-extension/ dairy/nutrition/pdf/water.pdf
Andrade, C. M. S., Sá, C. P., Valentin, J., & Cavalcante, F.A. (2014). Sistema de Produção de Leite a Pasto no Acre. Rio Branco, AC: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa Acre.
Barbetta, P. A. 2003. Estatística aplicada às ciências sociais. Florianópolis, SC: Editora da UFSC.
Barbosa, L. P., Rodrigues, C. A. A., Guimarães, G. R., Torres, L. S., Carvalho, P. A., Amorim, M., & Dutra, M. (2016). Influência da condição corporal ao parto no balanço energético e desempenho reprodutivo de cabras leiteiras no pós-parto. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 68(5), 1283-1291. doi: 0.1590/1678-4162-8371.
Bargo, F., Muller, E. S., Kolver, J. E., & Delahoy, J. (2003). Invited Review: Production and digestion of supplemented dairy cows on pasture. Journal of Dairy Science 86(1), 1-42. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(03)73581-4
Battaglini, A. P. P., Fagnani, K. S., Dunga, V., & Beloti, R. (2013). Difusão de boas práticas e caracterização de propriedades leiteiras. Archivos de Zootecnia 62(237), 151-154. doi: 10.4321/S0004-05922013000100017
Belchior, A. P. C. (2001). Prevalência, distribuição regional e fatores de risco da tuberculose bovina em Minas Gerais. Dissertação de mestrado. Universidade Federal de Minas Gerais, Minas Gerais, MG, Brasil.
Benedetti, E. (2009). Água na nutrição de Ruminantes. In Nutrição e Alimentação de Ruminantes (pp 47-59). Academic Press of FAZU.
Bizinoto, A. L. (2002). Instalações e equipamentos para bovinos de corte. Anais Simpósio goiano sobre manejo e nutrição de bovinos (p. 35-54). Goiânia, GO: Colégio Brasileiro de Nutrição Animal.
Borges, I., Silva, A. G. M., & Albuquerque, F. H. M. A. R. (2006). Escrituração zootécnica e sua importância no gerenciamento da caprinocultura. Anais da I Reunião Técnica Científica em Ovinocaprinocultura (p.16). Itapetinga, BA: Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.
Boyles, S.; Wohlgemuth, K., & Fisher, G. (1988). Livestock and water. North Dakota State University: Extension Service Bulletin AS-954.
Campos, A. T., & Ferreira. A. M. (2009). Composição do rebanho e sua importância no manejo. Juiz de Fora, MG: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária: Embrapa Gado de Leite.
Campos, M. M., Sousa, B. M., Borges, A. L. C. C., Saturnino, H. M., Silva, R. R., & Lima, J. B. M. P. (2008). Produção e composição do leite de vacas em lactação Holandês x Zebu em pastagem de Brachiaria submetidas ao manejo de desponta. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Zootecnia (p. 28). João Pessoa, PB: Sociedade Brasileira de Zootecnia.
Carrijo, M. S.; Linhares, W. D., Barcelos, K. A. (2008). Descrição do manejo produtivo, reprodutivo e sanitário de 10 rebanhos leiteiros localizados em 7 municípios do estado de Goiás. PUBVET, 2(28), 279-294. Recuperado de http://www.pubvet.com.br/texto.php?id=279
Clementino, I. J., Pimenta, C. L. R. M., Fernandes, L. G., Bezerra, C. S., Alves, C. J., Dias, R. A., Azevedo, S. S. (2015). Caracterização da pecuária bovina no Estado da Paraíba, Nordeste do Brasil. Semina: Ciências Agrárias, 36, 557-570. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n1p557
Corrar, L. J., Paulo, E., Dias Filho, J. M. (2009). Análise Multivariada: para os cursos de Administração, Ciências Contábeis e Economia. São Paulo, SP: Atlas.
Demeu, F.A., Lopes, M.A., Costa, G. M., Rocha, C. M. B. M., & Santos, G. (2016). Efeito da produtividade diária de leite no impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos. Boletim da Indústria Animal, 73(1), p.53-61. doi: 10.17523/bia.v73n1p53
Deresz, F. (2001). Produção de leite de vacas mestiças Holandês x Zebu em pastagem de capim Elefante, manejada em sistema rotativo com e sem suplementação durante a época das chuvas. Revista Brasileira de Zootecnia, 30(1), 197-204. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/rbz/v30n1/5453.pdf
Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos. (2011). Estatísticas do meio rural 2010-2011 (4 ed ). São Paulo, SP: DIEESE/NEAD/MDA.
Eurich, J., Neto, P. H. W., Rocha, C. H. (2016). Pecuária leiteira em uma colônia de agricultores familiares no município de Palmeira, Paraná. Revista Ceres, 63(4), 454-460. doi: 10.1590/0034-737X201663040004
Faria, V. P., & Silva, S. C. (1996). Fatores biológicos determinantes na pecuária leiteira. Anais Simpósio internacional – o futuro dos sistemas de produção de leite no Brasil (p. 77-89). Juiz de Fora, MG: CNPGL.
Ferrazza, R. A., Lopes, M. A., Moraes, F. M., Bruhn, F. R. P. (2015). Índices de desempenho zootécnico e econômico de sistemas de produção de leite com diferentes níveis tecnológicos. Semina: Ciências Agrárias, 36(1), 485-496. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n1p485
Ferreira, A. M., & Teixeira, N. M. (2000). Estimativas de mudanças na produção de leite pela variação no intervalo de partos de rebanhos leiteiros. Revista Brasileira de Reprodução Animal, 24(4), 177-181. Recuperado de http://cbra.org.br/br/publicacoes/revista-brasileira-de-reproducao-animal/
Godinho, R.F., Soares, V.E., Bertipaglia, L. M. A., Carvalho, R. C. R., & Dian, P.H.M. (2012). Caracterização da produção leiteira em São João Batista do Glória (MG). Ciência et Praxis, 6(10), 10-21. Recuperado de http://revista.uemg.br/index.php/praxys/article/view/2106/1098
Gudkova,S., Cherepanova, N., Duplyakov, D., Golovina, G., Khokhlunov, S., Surkova, E., Rotar, O., Konradi, A., Shlyakhto, E. (2016). Lifetime Prevalence of Transient Loss of Consciousness in an Urban Russian Population. Arquivo Brasileiro de Cardiologia, 106(5), 382-388. doi: 10.5935/abc.20160056
Hair Junior, F. J., Black, W.C., Babin, B.J., Anderson, R. E. & Tatham, R.L. (2009). Análise Multivariada de dados. Porto Alegre, RS: Bookman.
Hodgson, J., & BrookeS, I. M. (1999) Nutrition of grazing animals. In Parture and Crop Science (pp.117). Auckland: Oxford University Press.
Holmes, C. W. (1996). Produção de leite a baixo custo em pastagens: uma análise do sistema neozelandês. Anais do Congresso Brasileiro de Gado Leiteiro (p. 69-95). Piracicaba, SP: FEALQ.
Hurtienne, T.(2005). Agricultura familiar e desenvolvimento rural sustentável na Amazônia. Novos Cadernos NAEA, 8(1), 19-71. doi: 10.5801/ncn.v8i1.47
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. (2017). Produção da Pecuária Municipal. Rio de Janeiro: IBGE. Recuperado de http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/ppm/2015/default.shtm
IBM Corp. Released (2011). IBM SPSS Statistics for Windows, Version 20.0. Armonk, NY: IBM Corp.
Junqueira, J.R., & Alfieri, A.A. (2006). Falhas da reprodução na pecuária bovina de corte com ênfase para causas infecciosas. Semina: Ciências Agrárias, 27(2), 289-298. doi: 10.5433/1679-0359.2006v27n2p289
Kaufman, L., & Rousseau, W. (1990). Finding groups in data: an introduction to cluster analysis.New York, NY: John Wiley & Son.
Kemp, D. R., & King, W. McG. (2001). Plant competition in pastures: implications for management. In Competition and succession in pastures. New York, NY: CABI Publishing.
Lamb, G. C., Brown, D. R., Larson, J. E., Dahlen, C. R., Dilorenzo, N., Arthington, J. D., & Dicostanzo A. (2008). Effect of organic or inorganic trace mineral supplementation on follicular response, ovulation, and embryo production in superovulated Angus heifers. Animal Reproduction Science, 106(3-4), 221-231. doi: 10.1016/j.anireprosci.2007.04.007
Lima Junior, N., Pinto Neto, A., & Floss, F. (2015). Utilização da inseminação artificial (IA) e monta natural em rebanhos leiteiros no município de Realeza – PR: resultados parciais. Anais Seminário de ensino, pesquisa e extensão da Universidade Federal da Fronteira Sul. Realeza, PR: SEPE, Realeza.
Lima, P. O., Duarte, L. S., Souza, A. Z. B., Aquino, T. M. F., & Oliveira, C. S. (2009). Perfil dos produtores rurais do município de Quixeramobim no estado do Ceará. Revista Caatinga, 22(4), 255-259. Recuperado de https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/article/view/1389/pdf
Lopes, M.A. (1997). Informática aplicada à bovinocultura. Jaboticabal, SP: FUNEP.
Lopes, M. A., Lima, A. L. R., Carvalho, F. M., Reis, R.P., Santos, I.C., & Saraiva, F.H. (2006). Efeito da escala de produção nos resultados econômicos de sistemas de produção de leite na região de Lavras (MG): um estudo multicascos. Boletim da Indústria Animal, 63(3), 177-188. Recuperado de http://www.iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/article/view/1263/1257
Lopes, M.A., Cardoso, M.G., Carvalho, F.M., Lima, A.L.R., Dias, A.S., & Carmo, E.A. (2007). Efeito do tipo de sistema de criação nos resultados econômicos de sistemas de produção de leite na região de Lavras (MG) nos anos 2004 e 2005. Ciência Animal Brasileira, 8(3), 47-66. Recuperado de https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/1674
Lopes, M. A., Cardoso, M. G., Demeu, F. A., & Dias, A. S. (2008). Composição de rebanhos bovinos leiteiros: levantamento, estimativa do dimensionamento e da evolução. Boletim de Indústria Animal, 65(2), 167-171. Recuperado de http://www.iz.sp.gov.br/pdfsbia/1216213983.pdf
Lopes, M.A.; Santos, G.; Resende, M.C.; Carvalho, F.M.; Cardoso, M.G. (2011) Estudo da rentabilidade de sistemas de produção de leite no município de Nazareno, MG. Ciência Animal Brasileira, 12(1), 77-91. doi: 10.5216/cab.v12i1.7725
Lopes, M. A., Demeu, F. A.; Rocha, C. M. B. M., Costa G. M., Franco Neto, A., & Santos, G. (2012). Avaliação do impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos leiteiros. Arquivos do Instituto Biológico, 79(4), 477-483. doi: 10.1590/S1808-16572012000400003
Lopes, M. A., Moraes, F., Carvalho, F. M., Peres, A. A. C., Bruhn, F. R. P., & Reis, E. M. B. (2015a). Efeito do nível tecnológico na rentabilidade de sistemas de produção de leite participantes do programa “Balde Cheio”: um estudo multicascos. Semina: Ciências Agrárias, 36(4), 2909-2922. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n4p2909
Lopes, M.A., Moraes, F., Carvalho, F.M., Peres, A.A.P., Bruhn, F.R.P., & Reis, E.M.B. (2015b). Efeito de índices técnicos e gerenciais na rentabilidade da atividade leiteira com diferentes níveis tecnológicos. Revista Científica de Produção Animal, 17(2), 92-102. doi: 10.15528/2176-4158/rcpa.v17n2p92-102
Lopes, M. A., Reis, E. M. B., & Ferrazza, R. N. (2016). Formulário de diagnóstico da propriedade leiteira. Lavras, MG: UFLA, 2016.
Marino, C. T. (2006). Água na produção animal. Campo Grande, MS: Macal Nutrição Animal.
Maroco, J. (2010). Análise estatística com utilização do SPSS. Lisboa, PT: Sílabo.
Mbayahaga, J., Mandiki, S. N. M., Bister, J. L., & Paquay, R. (1998). Body weight, oestrous and ovarian activitiy in local Burundian ewes and goats after parturition in the dry season. Animal Reproduction Science 51(4), 289-300. doi: 10.1016/s0378-4320(98)00063-3
Mesacasa, A.C., Zervoudakis, J. T., Hatamoto-Zervoudakis, L. K., Cabral, L. S., Abreu, J. G.; Soares, J. Q. (2015). Torta de girassol em suplementos múltiplos para bovinos em pastejo no período seco do ano: parâmetros nutricionais. Semina: Ciências Agrárias 36(3), 1559-1570. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n3p1559
Moraes, F., Lopes, M. A., Bruhn, F. R. P., Carvalho, F. M., Lima, A. L. R., & Reis, E. M. B. (2016). Efeito de índices técnicos e gerenciais na rentabilidade da atividade leiteira com diferentes tipos de mão de obra. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal 24(1), 29-38. Recuperado de https://pdfs.semanticscholar.org/3bbe/c95933f6e6667dd1c1981de0991712066b13.pdf
Nascimento, V. A., & Pinto, J. A. (2017). A importância da escrituração e avaliação dos indices zootécnicos em pequenas propriedades dos assentamentos Formiguinha, Pouso Alegre e Serra das Araras do munícipio de Mineiros. Anais do I Colóquio Estadual de Pesquisa Multidisciplinar. Mineiros, GO: UNIFIMES.
Nero, L. A., Viçosa, G. N., & Pereira, F. V. (2009). Qualidade microbiológica do leite determinada por características de produção. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 29(2), 386-390. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/24.pdf
Norman, H. D., Wright, J. R., Hubbard, S. M., Miller, R. H., & Hutchison, J. L. (2009). Reproductive status of Holstein and Jersey cows in the United States. Journal of Dairy Science 92(7), 3517-3528. doi: 10.3168/jds.2008-1768
Oliveira, T.B.A., Figueiredo, R. S., Oliveira, M. W., & Nasciff, C. (2001). Índices técnicos e rentabilidade da pecuária leiteira. Scientia Agricola, 58(4), 687-692. doi: 10.1590/S0103-90162001000400006
Parré, J. L., Bankuti, S. M. C., & Zanmaria, N.A. (2011). Perfil socioeconômico de produtores de leite da região sudoeste do Paraná: um estudo a partir de diferentes níveis de produtividade. Revista de Economia e Agronegócio, 9(2), 275-300. doi:10.25070/rea.v9i2.187
Reis, R. B., Souza, B. M., Oliveira, M. A. (2009). Sistemas de alimentação para vacas de alta produção. In Alimentação de gado de leite (pp.128-178). Belo Horizonte, MG: FEPMVZ.
Ribeiro, A. R. P., Lobato, F. C. F., & Abreu, V. L. V. (2003). Aspectos da bovinocultura leiteira no Município de Ilhéus–BA. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 55(3), 119-122. doi: 10.1590/S0102-09352003000300021.
Ribeiro Filho, H. M. M., Semmelmann, C. E. N., & Thaler Neto, A. (2007). Suplementação energética para vacas leiteiras pastejando Azevém com alta oferta de forragem. Revista Brasileira de Zootecnia, 36(6): 2152-2158. doi: 10.1590/S1516-35982007000900027
Ribeiro, L., & Benedetti, E. (2011). A importância da qualidade da água na nutrição de ruminantes. Cadernos de pós-graduação da FAZU, 2, 35-46. Recuperado de http://www.fazu.br/ojs/index.php/posfazu/article/view/460/352
Santos, F. A. P., Danés, M. A. C.; Macedo, F. L., & Chagas, L. J. (2011). Manejo alimentar de vacas em lactação em pasto. Anais do Simpósio Sobre Bovinocultura Leiteira (p.119-158) Piracicaba, SP: FEALQ.
Santos, J. A., Vieira, W. C., & Baptista, A. J. M. S. (2005). Eficiência técnica em propriedades leiteiras da microrregião de Viçosa-MG: uma análise não-paramétrica. Organizações Rurais Agroindustriais, 7(2), 162-172. doi: 10.22004/ag.econ.43979
Santos, J. N., Carvalho, M. V. P., & Silva, A. R. (2006). Escrituração zootécnica e registros de manejo, produção e reprodução de bovino leiteiros na região leste de Rondonópolis-MT. Anais do XVI Congresso Brasileiro de Zootecnia (p.173-174). Recife, PE: Sociedade Brasileira de Zootecnia.
Santos, R. D., Pereira, L. G .R., Pereira, F. J. C., Neves, A. L. A., Brandão, L. G. N., Aragão, A. S. L., & Araújo, G. G. L. Indicadores zootécnicos de unidades de produção de leite no sul da Bahia. Anais da XLVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Maringá, PR: Sociedade Brasileira de Zootecnia.
Silva, G. S. L., & Silva, J. B. (2016). A importância da definição de um modelo de negócio na pecuária leiteira para a escolha da estratégia de comercialização. Revista de Administração do Sul do Pará (REASP), 3(2), 49-66. Recuperado de https://diadorim.ibict.br/handle/1/782
Sniffen, C. J. (1993) Nutrient requirements versus supply in the dairy cow: strategies to account for variability. Journal of Dairy Science, 76(10), 3160-3178. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(93)77655-9
Stelzer, F. S., Lan, R. P., Campos, J. M., Mancio, A. B., Pereira, J. C., Lima, J.G. (2009). Desempenho de vacas leiteiras recebendo concentrado em diferentes níveis, associado ou não a própolis. Revista Brasileira de Zootecnia, 38(7), 1381-1389. doi: 10.1590/S1516-35982009000700030
Tavares, J. E., & Benedetti, E. (2012). Água: uso de bebedouros e sua influência na produção de bovinos em pasto. Cadernos de Pós-Graduação da FAZU, 2, 47-52. Recuperado de http://www.fazu.br/ojs/index.php/posfazu/article/viewFile/455/347
Torres, R. A., Machado, J. R. C., & Mundim, P.M. (2007). Estratégias de manejo e alimentação visando à melhoria da pecuária leiteira familiar das Regiões Sul e Centro-Sul Fluminense. Juiz de Fora, MG: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária:Embrapa Gado de Leite. Recuperado de https://www.embrapa.br/gado-de-leite/busca-de-publicacoes/-/publicacao/595365/estrategias-de-manejo-e-alimentacao-visando-a-melhoria-da-pecuaria-leiteira-familiar-das-regioes-sul-e-centro-sul-fluminense
Van Amburgh M., & Drackley J. (2005). Current perspectives on the energy and protein requirements of the pre-weaned calf. In Calf and Heifer Rearing: principles of rearing the modern dairy heifer from calf to calving(pp. 67-82). Nottingham, UK: Nottingham University Press.
Vilela, D., Ferreira, A. M., Resende, J. C., Lima, J. A., & Verneque, R. S. (2007). Efeito do concentrado no desempenho produtivo, reprodutivo e econômico de vacas da raça Holandesa em pastagem de Coast-cross. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, 59, 443-450. doi: 10.1590/S0102-09352007000200026
Virginio Junior, G.F., Azevedo, R. A., Ornelas, L.T., Oliveira, N.J., Geraseev, L. C., & Duarte, E.R. (2016). Caracterização físico-química e microbiológica do fluido ruminal e do conteúdo gastrointestinal de bezerros holandeses em aleitamento artificial convencional ou fracionado. Acta Veterinaria Brasilica, 10, 305-313. Recuperado de file:///C:/Users/germana/Downloads/5551-Texto%20do%20artigo-30093-1-10-20161207.pdf
World Health Organization. (1993). Guidelines for drinking-water quality (2 ed). Genebra: SWI: Geneva.
Wilde D. (2006). Influence of macro and micro minerals in the peri-parturient period on fertility in dairy cattle. Animal Reproduction Science, 96(3-4), 240-249. doi: 10.1016/j.anireprosci.2006.08.004
Willers, C.D., Ferraz, S.P., & Carvalho, L.S. (2014). Determination of indirect water consumption and suggestions for cleaner production initiatives for the milk-producing sector in a Brazilian middle-sized dairy farming. Journal Clean Production, 72(1),146-152. doi: 10.1016/j.jclepro.2014.02.055
Andrade, C. M. S., Sá, C. P., Valentin, J., & Cavalcante, F.A. (2014). Sistema de Produção de Leite a Pasto no Acre. Rio Branco, AC: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa Acre.
Barbetta, P. A. 2003. Estatística aplicada às ciências sociais. Florianópolis, SC: Editora da UFSC.
Barbosa, L. P., Rodrigues, C. A. A., Guimarães, G. R., Torres, L. S., Carvalho, P. A., Amorim, M., & Dutra, M. (2016). Influência da condição corporal ao parto no balanço energético e desempenho reprodutivo de cabras leiteiras no pós-parto. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 68(5), 1283-1291. doi: 0.1590/1678-4162-8371.
Bargo, F., Muller, E. S., Kolver, J. E., & Delahoy, J. (2003). Invited Review: Production and digestion of supplemented dairy cows on pasture. Journal of Dairy Science 86(1), 1-42. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(03)73581-4
Battaglini, A. P. P., Fagnani, K. S., Dunga, V., & Beloti, R. (2013). Difusão de boas práticas e caracterização de propriedades leiteiras. Archivos de Zootecnia 62(237), 151-154. doi: 10.4321/S0004-05922013000100017
Belchior, A. P. C. (2001). Prevalência, distribuição regional e fatores de risco da tuberculose bovina em Minas Gerais. Dissertação de mestrado. Universidade Federal de Minas Gerais, Minas Gerais, MG, Brasil.
Benedetti, E. (2009). Água na nutrição de Ruminantes. In Nutrição e Alimentação de Ruminantes (pp 47-59). Academic Press of FAZU.
Bizinoto, A. L. (2002). Instalações e equipamentos para bovinos de corte. Anais Simpósio goiano sobre manejo e nutrição de bovinos (p. 35-54). Goiânia, GO: Colégio Brasileiro de Nutrição Animal.
Borges, I., Silva, A. G. M., & Albuquerque, F. H. M. A. R. (2006). Escrituração zootécnica e sua importância no gerenciamento da caprinocultura. Anais da I Reunião Técnica Científica em Ovinocaprinocultura (p.16). Itapetinga, BA: Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.
Boyles, S.; Wohlgemuth, K., & Fisher, G. (1988). Livestock and water. North Dakota State University: Extension Service Bulletin AS-954.
Campos, A. T., & Ferreira. A. M. (2009). Composição do rebanho e sua importância no manejo. Juiz de Fora, MG: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária: Embrapa Gado de Leite.
Campos, M. M., Sousa, B. M., Borges, A. L. C. C., Saturnino, H. M., Silva, R. R., & Lima, J. B. M. P. (2008). Produção e composição do leite de vacas em lactação Holandês x Zebu em pastagem de Brachiaria submetidas ao manejo de desponta. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Zootecnia (p. 28). João Pessoa, PB: Sociedade Brasileira de Zootecnia.
Carrijo, M. S.; Linhares, W. D., Barcelos, K. A. (2008). Descrição do manejo produtivo, reprodutivo e sanitário de 10 rebanhos leiteiros localizados em 7 municípios do estado de Goiás. PUBVET, 2(28), 279-294. Recuperado de http://www.pubvet.com.br/texto.php?id=279
Clementino, I. J., Pimenta, C. L. R. M., Fernandes, L. G., Bezerra, C. S., Alves, C. J., Dias, R. A., Azevedo, S. S. (2015). Caracterização da pecuária bovina no Estado da Paraíba, Nordeste do Brasil. Semina: Ciências Agrárias, 36, 557-570. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n1p557
Corrar, L. J., Paulo, E., Dias Filho, J. M. (2009). Análise Multivariada: para os cursos de Administração, Ciências Contábeis e Economia. São Paulo, SP: Atlas.
Demeu, F.A., Lopes, M.A., Costa, G. M., Rocha, C. M. B. M., & Santos, G. (2016). Efeito da produtividade diária de leite no impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos. Boletim da Indústria Animal, 73(1), p.53-61. doi: 10.17523/bia.v73n1p53
Deresz, F. (2001). Produção de leite de vacas mestiças Holandês x Zebu em pastagem de capim Elefante, manejada em sistema rotativo com e sem suplementação durante a época das chuvas. Revista Brasileira de Zootecnia, 30(1), 197-204. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/rbz/v30n1/5453.pdf
Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos. (2011). Estatísticas do meio rural 2010-2011 (4 ed ). São Paulo, SP: DIEESE/NEAD/MDA.
Eurich, J., Neto, P. H. W., Rocha, C. H. (2016). Pecuária leiteira em uma colônia de agricultores familiares no município de Palmeira, Paraná. Revista Ceres, 63(4), 454-460. doi: 10.1590/0034-737X201663040004
Faria, V. P., & Silva, S. C. (1996). Fatores biológicos determinantes na pecuária leiteira. Anais Simpósio internacional – o futuro dos sistemas de produção de leite no Brasil (p. 77-89). Juiz de Fora, MG: CNPGL.
Ferrazza, R. A., Lopes, M. A., Moraes, F. M., Bruhn, F. R. P. (2015). Índices de desempenho zootécnico e econômico de sistemas de produção de leite com diferentes níveis tecnológicos. Semina: Ciências Agrárias, 36(1), 485-496. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n1p485
Ferreira, A. M., & Teixeira, N. M. (2000). Estimativas de mudanças na produção de leite pela variação no intervalo de partos de rebanhos leiteiros. Revista Brasileira de Reprodução Animal, 24(4), 177-181. Recuperado de http://cbra.org.br/br/publicacoes/revista-brasileira-de-reproducao-animal/
Godinho, R.F., Soares, V.E., Bertipaglia, L. M. A., Carvalho, R. C. R., & Dian, P.H.M. (2012). Caracterização da produção leiteira em São João Batista do Glória (MG). Ciência et Praxis, 6(10), 10-21. Recuperado de http://revista.uemg.br/index.php/praxys/article/view/2106/1098
Gudkova,S., Cherepanova, N., Duplyakov, D., Golovina, G., Khokhlunov, S., Surkova, E., Rotar, O., Konradi, A., Shlyakhto, E. (2016). Lifetime Prevalence of Transient Loss of Consciousness in an Urban Russian Population. Arquivo Brasileiro de Cardiologia, 106(5), 382-388. doi: 10.5935/abc.20160056
Hair Junior, F. J., Black, W.C., Babin, B.J., Anderson, R. E. & Tatham, R.L. (2009). Análise Multivariada de dados. Porto Alegre, RS: Bookman.
Hodgson, J., & BrookeS, I. M. (1999) Nutrition of grazing animals. In Parture and Crop Science (pp.117). Auckland: Oxford University Press.
Holmes, C. W. (1996). Produção de leite a baixo custo em pastagens: uma análise do sistema neozelandês. Anais do Congresso Brasileiro de Gado Leiteiro (p. 69-95). Piracicaba, SP: FEALQ.
Hurtienne, T.(2005). Agricultura familiar e desenvolvimento rural sustentável na Amazônia. Novos Cadernos NAEA, 8(1), 19-71. doi: 10.5801/ncn.v8i1.47
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. (2017). Produção da Pecuária Municipal. Rio de Janeiro: IBGE. Recuperado de http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/ppm/2015/default.shtm
IBM Corp. Released (2011). IBM SPSS Statistics for Windows, Version 20.0. Armonk, NY: IBM Corp.
Junqueira, J.R., & Alfieri, A.A. (2006). Falhas da reprodução na pecuária bovina de corte com ênfase para causas infecciosas. Semina: Ciências Agrárias, 27(2), 289-298. doi: 10.5433/1679-0359.2006v27n2p289
Kaufman, L., & Rousseau, W. (1990). Finding groups in data: an introduction to cluster analysis.New York, NY: John Wiley & Son.
Kemp, D. R., & King, W. McG. (2001). Plant competition in pastures: implications for management. In Competition and succession in pastures. New York, NY: CABI Publishing.
Lamb, G. C., Brown, D. R., Larson, J. E., Dahlen, C. R., Dilorenzo, N., Arthington, J. D., & Dicostanzo A. (2008). Effect of organic or inorganic trace mineral supplementation on follicular response, ovulation, and embryo production in superovulated Angus heifers. Animal Reproduction Science, 106(3-4), 221-231. doi: 10.1016/j.anireprosci.2007.04.007
Lima Junior, N., Pinto Neto, A., & Floss, F. (2015). Utilização da inseminação artificial (IA) e monta natural em rebanhos leiteiros no município de Realeza – PR: resultados parciais. Anais Seminário de ensino, pesquisa e extensão da Universidade Federal da Fronteira Sul. Realeza, PR: SEPE, Realeza.
Lima, P. O., Duarte, L. S., Souza, A. Z. B., Aquino, T. M. F., & Oliveira, C. S. (2009). Perfil dos produtores rurais do município de Quixeramobim no estado do Ceará. Revista Caatinga, 22(4), 255-259. Recuperado de https://periodicos.ufersa.edu.br/index.php/caatinga/article/view/1389/pdf
Lopes, M.A. (1997). Informática aplicada à bovinocultura. Jaboticabal, SP: FUNEP.
Lopes, M. A., Lima, A. L. R., Carvalho, F. M., Reis, R.P., Santos, I.C., & Saraiva, F.H. (2006). Efeito da escala de produção nos resultados econômicos de sistemas de produção de leite na região de Lavras (MG): um estudo multicascos. Boletim da Indústria Animal, 63(3), 177-188. Recuperado de http://www.iz.sp.gov.br/bia/index.php/bia/article/view/1263/1257
Lopes, M.A., Cardoso, M.G., Carvalho, F.M., Lima, A.L.R., Dias, A.S., & Carmo, E.A. (2007). Efeito do tipo de sistema de criação nos resultados econômicos de sistemas de produção de leite na região de Lavras (MG) nos anos 2004 e 2005. Ciência Animal Brasileira, 8(3), 47-66. Recuperado de https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/1674
Lopes, M. A., Cardoso, M. G., Demeu, F. A., & Dias, A. S. (2008). Composição de rebanhos bovinos leiteiros: levantamento, estimativa do dimensionamento e da evolução. Boletim de Indústria Animal, 65(2), 167-171. Recuperado de http://www.iz.sp.gov.br/pdfsbia/1216213983.pdf
Lopes, M.A.; Santos, G.; Resende, M.C.; Carvalho, F.M.; Cardoso, M.G. (2011) Estudo da rentabilidade de sistemas de produção de leite no município de Nazareno, MG. Ciência Animal Brasileira, 12(1), 77-91. doi: 10.5216/cab.v12i1.7725
Lopes, M. A., Demeu, F. A.; Rocha, C. M. B. M., Costa G. M., Franco Neto, A., & Santos, G. (2012). Avaliação do impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos leiteiros. Arquivos do Instituto Biológico, 79(4), 477-483. doi: 10.1590/S1808-16572012000400003
Lopes, M. A., Moraes, F., Carvalho, F. M., Peres, A. A. C., Bruhn, F. R. P., & Reis, E. M. B. (2015a). Efeito do nível tecnológico na rentabilidade de sistemas de produção de leite participantes do programa “Balde Cheio”: um estudo multicascos. Semina: Ciências Agrárias, 36(4), 2909-2922. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n4p2909
Lopes, M.A., Moraes, F., Carvalho, F.M., Peres, A.A.P., Bruhn, F.R.P., & Reis, E.M.B. (2015b). Efeito de índices técnicos e gerenciais na rentabilidade da atividade leiteira com diferentes níveis tecnológicos. Revista Científica de Produção Animal, 17(2), 92-102. doi: 10.15528/2176-4158/rcpa.v17n2p92-102
Lopes, M. A., Reis, E. M. B., & Ferrazza, R. N. (2016). Formulário de diagnóstico da propriedade leiteira. Lavras, MG: UFLA, 2016.
Marino, C. T. (2006). Água na produção animal. Campo Grande, MS: Macal Nutrição Animal.
Maroco, J. (2010). Análise estatística com utilização do SPSS. Lisboa, PT: Sílabo.
Mbayahaga, J., Mandiki, S. N. M., Bister, J. L., & Paquay, R. (1998). Body weight, oestrous and ovarian activitiy in local Burundian ewes and goats after parturition in the dry season. Animal Reproduction Science 51(4), 289-300. doi: 10.1016/s0378-4320(98)00063-3
Mesacasa, A.C., Zervoudakis, J. T., Hatamoto-Zervoudakis, L. K., Cabral, L. S., Abreu, J. G.; Soares, J. Q. (2015). Torta de girassol em suplementos múltiplos para bovinos em pastejo no período seco do ano: parâmetros nutricionais. Semina: Ciências Agrárias 36(3), 1559-1570. doi: 10.5433/1679-0359.2015v36n3p1559
Moraes, F., Lopes, M. A., Bruhn, F. R. P., Carvalho, F. M., Lima, A. L. R., & Reis, E. M. B. (2016). Efeito de índices técnicos e gerenciais na rentabilidade da atividade leiteira com diferentes tipos de mão de obra. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal 24(1), 29-38. Recuperado de https://pdfs.semanticscholar.org/3bbe/c95933f6e6667dd1c1981de0991712066b13.pdf
Nascimento, V. A., & Pinto, J. A. (2017). A importância da escrituração e avaliação dos indices zootécnicos em pequenas propriedades dos assentamentos Formiguinha, Pouso Alegre e Serra das Araras do munícipio de Mineiros. Anais do I Colóquio Estadual de Pesquisa Multidisciplinar. Mineiros, GO: UNIFIMES.
Nero, L. A., Viçosa, G. N., & Pereira, F. V. (2009). Qualidade microbiológica do leite determinada por características de produção. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 29(2), 386-390. Recuperado de http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/24.pdf
Norman, H. D., Wright, J. R., Hubbard, S. M., Miller, R. H., & Hutchison, J. L. (2009). Reproductive status of Holstein and Jersey cows in the United States. Journal of Dairy Science 92(7), 3517-3528. doi: 10.3168/jds.2008-1768
Oliveira, T.B.A., Figueiredo, R. S., Oliveira, M. W., & Nasciff, C. (2001). Índices técnicos e rentabilidade da pecuária leiteira. Scientia Agricola, 58(4), 687-692. doi: 10.1590/S0103-90162001000400006
Parré, J. L., Bankuti, S. M. C., & Zanmaria, N.A. (2011). Perfil socioeconômico de produtores de leite da região sudoeste do Paraná: um estudo a partir de diferentes níveis de produtividade. Revista de Economia e Agronegócio, 9(2), 275-300. doi:10.25070/rea.v9i2.187
Reis, R. B., Souza, B. M., Oliveira, M. A. (2009). Sistemas de alimentação para vacas de alta produção. In Alimentação de gado de leite (pp.128-178). Belo Horizonte, MG: FEPMVZ.
Ribeiro, A. R. P., Lobato, F. C. F., & Abreu, V. L. V. (2003). Aspectos da bovinocultura leiteira no Município de Ilhéus–BA. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 55(3), 119-122. doi: 10.1590/S0102-09352003000300021.
Ribeiro Filho, H. M. M., Semmelmann, C. E. N., & Thaler Neto, A. (2007). Suplementação energética para vacas leiteiras pastejando Azevém com alta oferta de forragem. Revista Brasileira de Zootecnia, 36(6): 2152-2158. doi: 10.1590/S1516-35982007000900027
Ribeiro, L., & Benedetti, E. (2011). A importância da qualidade da água na nutrição de ruminantes. Cadernos de pós-graduação da FAZU, 2, 35-46. Recuperado de http://www.fazu.br/ojs/index.php/posfazu/article/view/460/352
Santos, F. A. P., Danés, M. A. C.; Macedo, F. L., & Chagas, L. J. (2011). Manejo alimentar de vacas em lactação em pasto. Anais do Simpósio Sobre Bovinocultura Leiteira (p.119-158) Piracicaba, SP: FEALQ.
Santos, J. A., Vieira, W. C., & Baptista, A. J. M. S. (2005). Eficiência técnica em propriedades leiteiras da microrregião de Viçosa-MG: uma análise não-paramétrica. Organizações Rurais Agroindustriais, 7(2), 162-172. doi: 10.22004/ag.econ.43979
Santos, J. N., Carvalho, M. V. P., & Silva, A. R. (2006). Escrituração zootécnica e registros de manejo, produção e reprodução de bovino leiteiros na região leste de Rondonópolis-MT. Anais do XVI Congresso Brasileiro de Zootecnia (p.173-174). Recife, PE: Sociedade Brasileira de Zootecnia.
Santos, R. D., Pereira, L. G .R., Pereira, F. J. C., Neves, A. L. A., Brandão, L. G. N., Aragão, A. S. L., & Araújo, G. G. L. Indicadores zootécnicos de unidades de produção de leite no sul da Bahia. Anais da XLVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, Maringá, PR: Sociedade Brasileira de Zootecnia.
Silva, G. S. L., & Silva, J. B. (2016). A importância da definição de um modelo de negócio na pecuária leiteira para a escolha da estratégia de comercialização. Revista de Administração do Sul do Pará (REASP), 3(2), 49-66. Recuperado de https://diadorim.ibict.br/handle/1/782
Sniffen, C. J. (1993) Nutrient requirements versus supply in the dairy cow: strategies to account for variability. Journal of Dairy Science, 76(10), 3160-3178. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(93)77655-9
Stelzer, F. S., Lan, R. P., Campos, J. M., Mancio, A. B., Pereira, J. C., Lima, J.G. (2009). Desempenho de vacas leiteiras recebendo concentrado em diferentes níveis, associado ou não a própolis. Revista Brasileira de Zootecnia, 38(7), 1381-1389. doi: 10.1590/S1516-35982009000700030
Tavares, J. E., & Benedetti, E. (2012). Água: uso de bebedouros e sua influência na produção de bovinos em pasto. Cadernos de Pós-Graduação da FAZU, 2, 47-52. Recuperado de http://www.fazu.br/ojs/index.php/posfazu/article/viewFile/455/347
Torres, R. A., Machado, J. R. C., & Mundim, P.M. (2007). Estratégias de manejo e alimentação visando à melhoria da pecuária leiteira familiar das Regiões Sul e Centro-Sul Fluminense. Juiz de Fora, MG: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária:Embrapa Gado de Leite. Recuperado de https://www.embrapa.br/gado-de-leite/busca-de-publicacoes/-/publicacao/595365/estrategias-de-manejo-e-alimentacao-visando-a-melhoria-da-pecuaria-leiteira-familiar-das-regioes-sul-e-centro-sul-fluminense
Van Amburgh M., & Drackley J. (2005). Current perspectives on the energy and protein requirements of the pre-weaned calf. In Calf and Heifer Rearing: principles of rearing the modern dairy heifer from calf to calving(pp. 67-82). Nottingham, UK: Nottingham University Press.
Vilela, D., Ferreira, A. M., Resende, J. C., Lima, J. A., & Verneque, R. S. (2007). Efeito do concentrado no desempenho produtivo, reprodutivo e econômico de vacas da raça Holandesa em pastagem de Coast-cross. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, 59, 443-450. doi: 10.1590/S0102-09352007000200026
Virginio Junior, G.F., Azevedo, R. A., Ornelas, L.T., Oliveira, N.J., Geraseev, L. C., & Duarte, E.R. (2016). Caracterização físico-química e microbiológica do fluido ruminal e do conteúdo gastrointestinal de bezerros holandeses em aleitamento artificial convencional ou fracionado. Acta Veterinaria Brasilica, 10, 305-313. Recuperado de file:///C:/Users/germana/Downloads/5551-Texto%20do%20artigo-30093-1-10-20161207.pdf
World Health Organization. (1993). Guidelines for drinking-water quality (2 ed). Genebra: SWI: Geneva.
Wilde D. (2006). Influence of macro and micro minerals in the peri-parturient period on fertility in dairy cattle. Animal Reproduction Science, 96(3-4), 240-249. doi: 10.1016/j.anireprosci.2006.08.004
Willers, C.D., Ferraz, S.P., & Carvalho, L.S. (2014). Determination of indirect water consumption and suggestions for cleaner production initiatives for the milk-producing sector in a Brazilian middle-sized dairy farming. Journal Clean Production, 72(1),146-152. doi: 10.1016/j.jclepro.2014.02.055
Downloads
Publicado
2020-08-07
Como Citar
Reis, E. M. B., Lopes, M. A., Lima, A. L. R., Demeu, F. A., Benedicto, G. C. de, Peixoto, R. M., Bussons, J. P., Nobile, C. B., & Linhares, L. P. (2020). Aspectos produtivos dos rebanhos leiteiros de propriedades agrícolas familiares na Amazônia Ocidental. Semina: Ciências Agrárias, 41(5supl1), 2365–2380. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n5supl1p2365
Edição
Seção
Artigos
Licença
Copyright (c) 2020 Semina: Ciências Agrárias
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Os Direitos Autorais para artigos publicados são de direito da revista. Em virtude da aparecerem nesta revista de acesso público, os artigos são de uso gratuito, com atribuições próprias, em aplicações educacionais e não-comerciais.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores.
Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário. Nesses casos, os artigos, depois de adequados, deverão ser submetidos a nova apreciação.
As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
