Suplementação de colina e metionina + cistina digestível para codornas em fase de postura

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n1p305

Palavras-chave:

Aminoácido, Ovo, Exigência Nutricional, Desempenho.

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos níveis de colina e metionina + cistina digestível em dietas para codornas em fase de postura. Um total de 280 codornas japonesas foi submetido a oito tratamentos, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 2, composto por suplementação alimentar com quatro níveis de colina (0,0; 0,042; 0,084 e 0,126%) e dois níveis de metionina + cistina digestível (0,857 e 0,685%), com cinco repetições e sete aves por parcela. O período experimental foi de 84 dias, representado por quatro ciclos de avaliação de 21 dias, em que foram avaliados o desempenho das codornas e a qualidade dos ovos. Não houve efeito de interação entre os fatores para nenhuma das variáveis estudadas, exceto o peso das codornas. Os níveis mais altos testados de suplementação com metionina + cistina e colina melhoraram o peso dos ovos, a conversão alimentar em massa de ovos e a porcentagem de gema. Por outro lado, a porcentagem de albumina diminuiu linearmente à medida que a inclusão de colina na dieta foi elevada. Os níveis de suplementação de colina induziram uma resposta quadrática da porcentagem de casca de ovo, cujo resultado ideal foi estimado no nível de colina de 0,05% na dieta. A gravidade específica do ovo diminuiu linearmente à medida que a suplementação de colina foi aumentada. O nível indicado de metionina + cistina digestível na dieta de codornas japonesas na fase de postura é de 0,857%, enquanto a colina deve ser suplementada em 0,126%.

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Biografia do Autor

Dirceu Neutzling Griep Júnior, Universidade Federal de Sergipe

Discente de Mestrado, Universidade Federal de Sergipe, UFS, São Cristovão, SE, Brasil.

Adriana Aparecida Pereira, Universidade Federal de Alagoas

Profa., Universidade Federal Alagoas, UFAL, Campus Arapiraca, Arapiraca, AL, Brasil.

Gregório Murilo Oliveira Oliveira Júnior, Universidade Federal de Sergipe

Prof., UFS, São Cristovão, SE, Brasil.

Vitor Visintin Silva de Almeida, Universidade Federal de Alagoas

Prof., UFAL, Campus Arapiraca, Arapiraca, AL, Brasil.

Edlaine Ferreira da Silva, Universidade Federal de Alagoas

Discente de Graduação, UFAL, Campus Arapiraca, Arapiraca, AL, Brasil.

Wilson Araújo da Silva, Universidade Federal de Alagoas

Discente de Graduação, UFAL, Campus Arapiraca, Arapiraca, AL, Brasil.

Rosineide Silva de Alcântara, Universidade Federal de Alagoas

Discente de Graduação, UFAL, Campus Arapiraca, Arapiraca, AL, Brasil.

Wanderson Alves da Silva, Universidade Federal de Alagoas

Discente de Graduação, UFAL, Campus Arapiraca, Arapiraca, AL, Brasil.

Gilmar Silva Cardoso Júnior, Universidade Federal de Sergipe

Discente de Mestrado, UFS, São Cristovão, SE, Brasil.

Clístenes Gomes de Oliveira, Universidade Federal de Sergipe

Discente de Mestrado, UFS, São Cristovão, SE, Brasil.

Referências

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Publicado

2020-01-10

Como Citar

Griep Júnior, D. N., Pereira, A. A., Oliveira Júnior, G. M. O., Almeida, V. V. S. de, Silva, E. F. da, Silva, W. A. da, … Oliveira, C. G. de. (2020). Suplementação de colina e metionina + cistina digestível para codornas em fase de postura. Semina: Ciências Agrárias, 41(1), 305–312. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n1p305

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