Metanálise sobre o cultivo de milho, forragem verde (ensilagem) e silagens de diferentes tipos de híbridos de milho produzidos em condições experimentais brasileiras

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n1p237

Palavras-chave:

Carboidratos, Grão de milho, Híbrido duplo, Híbrido simples, Híbrido triplo, Zea mays.

Resumo

Objetivou-se desenvolver uma metanálise com o intuito de avaliar a composição química de plantas de milho, forragem verde (ensilagem) e de silagens de milho, em função, dos diferentes tipos de híbridos (simples, duplo e triplo) utilizados em condições experimentais no Brasil. Buscou-se artigos científicos publicados entre janeiro de 1994 a dezembro de 2014. As sub-bases denominadas Cultivo de Milho e Forragem Verde são compostas por 49 experimentos, constituídos de 481 tratamentos e a sub-base Silagem é constituída por 24 trabalhos compostos por 163 tratamentos, envolvendo 478 silos. Na sub-base Cultivo de Milho as variáveis espaçamento entrelinhas, altura de plantas, produção de grãos, teor de matéria orgânica e carboidratos totais da silagem de milho diferiram (P < 0,05), em função, do tipo de híbrido. O número de plantas de milho por hectare, número de espigas por planta e os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose e lignina não apresentaram diferença (P > 0,05) em relação ao tipo de híbrido. Na sub-base Forragem Verde (ensilagem) a principal diferença (P < 0,05) foi em relação a digestibilidade in vitro da matéria seca, de modo que os híbridos triplos (59,38%), foram inferiores aos simples (73,05%) e duplos (72,74%). Na sub-base Silagem as variáveis matéria orgânica, carboidratos totais, celulose, digestibilidade in vitro da matéria seca e pH diferiram (P < 0,05), em função, do tipo de híbrido. Enquanto as variáveis matéria seca, carboidratos não-fibrosos, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, lignina, nutrientes digestíveis totais, extrato etéreo, proteína bruta e nitrogênio amoniacal não apresentaram diferença (P > 0,05) em relação ao tipo de híbrido. A variabilidade na determinação de parâmetros como produção de matéria seca, teor de matéria seca e de carboidratos não fibrosos da silagem de milho e, ainda a não determinação do teor de amido demonstram que a composição bromatológica da silagem de milho brasileira é incompleta. Os tipos de híbridos de milho (simples, duplo e/ou triplo) são diferentes principalmente quanto a produção de grãos. Em muitas situações, os processos de ensilagem não são conduzidos de forma ideal, e as diferenças em função das plantas de milho (tipo de híbrido) acabam sendo minimizadas, em função, das perdas ocorridas durante o processo de ensilagem.

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Biografia do Autor

João Pedro Velho, Universidade Federal de Santa Maria

Prof. Associado, Departamento de Zootecnia e Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Campus de Palmeira das Missões, Palmeira das Missões, RS, Brasil.

Pagiel Bernardi Zardin, Estância Santa Marta

Zootecnista, Estância Santa Marta, São Borja, RS, Brasil.

Clóves Cabreira Jobim, Universidade Estadual de Maringá

Prof. Titular, Departamento de Zootecnia, Universidade Estadual de Maringá, UEM, Maringá, PR, Brasil.

Ione Maria Pereira Haygert-Velho, Universidade Federal de Santa Maria, Campus de Palmeira das Missões

Profª Adjunto, Departamento de Zootecnia e Ciências Biológicas, UFSM, Campus de Palmeira das Missões, Palmeira das Missões, RS, Brasil.

Dileta Regina Moro Alessio, Centro Universitário Leonardo da Vinci

Profa., Centro Universitário Leonardo da Vinci, UNIASSELVI, Indaial, SC, Brasil.

Ênio Giotto, Universidade Federal de Santa Maria

Prof. Titular, Departamento de Engenharia Rural, UFSM, Campus de Santa Maria, Santa Maria, RS, Brasil.

Gabriel Menegazzi da Conceição, Universidad de la Republica Uruguay

Discente, Universidad de la República Uruguay, UDELAR, Paysandú, Uruguay.

Cássio Rodrigo Gehrke, Universidade Federal de Santa Maria

Discente, Curso de Graduação em Zootecnia, UFSM, Campus de Palmeira das Missões, Palmeira das Missões, RS, Brasil.

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Publicado

2020-01-10

Como Citar

Velho, J. P., Zardin, P. B., Jobim, C. C., Haygert-Velho, I. M. P., Alessio, D. R. M., Giotto, Ênio, … Gehrke, C. R. (2020). Metanálise sobre o cultivo de milho, forragem verde (ensilagem) e silagens de diferentes tipos de híbridos de milho produzidos em condições experimentais brasileiras. Semina: Ciências Agrárias, 41(1), 237–254. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2020v41n1p237

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