Consumo de matéria seca observado e predito pelo NRC e BR-Corte de novilhas nelore em confinamento alimentadas com produtos oriundos da alimentação humana

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3157

Palavras-chave:

Bovinos de corte, Eficiência alimentar, Modelos, Nutrição.

Resumo

Objetivou-se avaliar os efeitos da utilização de ração concentrada contendo produtos industrializados da alimentação humana sobre os parâmetros produtivos de novilhas Nelore em confinamento, além de comparar o consumo de matéria seca observado com o predito pelos sistemas nutricionais BR-Corte e NRC e encontrar qual sistema faz melhores predições para novilhas de corte da raça Nelore em confinamento. Foram utilizadas 24 novilhas da raça Nelore, durante 70 dias de experimento, com idade média de 24 meses e peso corporal (PC) médio de 350 kg, na qual foram distribuídas aleatoriamente em dois tratamentos e alojadas em baias equipadas com sistema automático de alimentação Growsafe®. No tratamento controle (CONT), os animais receberam ração concentrada contendo milho moído, farelo de soja, ureia, núcleo mineral. No tratamento resíduo (RES), as novilhas receberam ração concentrada contendo produtos oriundos da alimentação humana. A diferença entre os tratamentos se encontra na ração concentrada, onde no tratamento controle a fonte de energia usada foi o milho, enquanto que no tratamento resíduo, as fontes de energias foram salgadinho de milho, balas de côco e café moído. Silagem de milho foi oferecido como volumoso para ambos os tratamentos, sendo adotado a relação volumoso:concentrado de 84:16. Os consumos preditos foram obtidos utilizando os sistemas nutricionais NRC (2000, 2016) e BR-Corte (VALADARES FILHO et al., 2010, 2016). O CMS médio observado nas novilhas foi de 7,46 kg dia-1. As novilhas alimentadas com ração resíduo tiveram maior consumo de matéria seca (CMS) e maior consumo de extrato etéreo (CEE) em comparação aos animais alimentados com a ração controle. Além disso, os animais que receberam ração resíduo apresentaram menor ganho médio diário (GMD), 1,08 kg dia-1 em relação as do tratamento controle com 1,24 kg dia-1. A ingestão de matéria seca predita pelo NRC 2000 foi superestimada em 9,78% e pelo BR-Corte 2010, em 5,5%, já NRC 2016 e BR-Corte 2016 subestimaram o consumo das novilhas em 18,9% e 7,1%, respectivamente. Concluiu-se que novilhas Nelore em crescimento alimentadas com ração contendo produtos da alimentação, na relação volumoso:concentrado 84:16 apresentam maior consumo de matéria seca, menor desempenho e eficiência alimentar. Os modelos para predição do CMS para novilhas da raça Nelore propostos pelos sistemas BR-Corte são mais adequados que os modelos do NRC.

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Biografia do Autor

Simone Pedro da Silva, Universidade Federal de Uberlândia

Profa. Dra., Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Uberlândia, MG, Brasil.

Carina Ubirajara de Faria, Universidade Federal de Uberlândia

Profa. Dra., UFU, Uberlândia, MG, Brasil.

Ana Caroline Rodrigues da Cunha, Universidade Federal de Uberlândia

Zootecnista, UFU, Uberlândia, MG, Brasil.

Aline Maria Soares Ferreira, Universidade Federal de Uberlândia

Discente, Curso de Doutorado, Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias, UFU, Uberlândia, MG, Brasil.

Jean Marcos Castro Paula, Universidade Federal de Uberlândia

Zootecnista, UFU, Uberlândia, MG, Brasil.

Ester Ferreira Felipe, Universidade Federal de Uberlândia

Zootecnista, UFU, Uberlândia, MG, Brasil.

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Publicado

2019-09-30

Como Citar

Silva, S. P. da, Faria, C. U. de, Cunha, A. C. R. da, Ferreira, A. M. S., Paula, J. M. C., & Felipe, E. F. (2019). Consumo de matéria seca observado e predito pelo NRC e BR-Corte de novilhas nelore em confinamento alimentadas com produtos oriundos da alimentação humana. Semina: Ciências Agrárias, 40(6Supl2), 3157–3166. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n6Supl2p3157

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