Efeito do uso de minerais traços (cobre, zinco, selênio e manganês) e vitaminas A e E sobre o perfil metabólico de vacas holandesas no período de transição

Autores

  • Silvana Giacomini Collet Universidade Federal de Santa Maria
  • Rejane Dos Santos Sousa Universidade de São Paulo
  • Enrico Lippi Ortolani Universidade de São Paulo
  • André Thaler Neto Universidade do Estado de Santa Catarina
  • Michèli Cristina Carpeggiani Universidade do Oeste de Santa Catarina
  • Thais Caroline Ferronatto Universidade do Oeste de Santa Catarina
  • Gustavo Vinícius Taffarel Universidade do Oeste de Santa Catarina
  • Mateus Alan Demeda Universidade do Oeste de Santa Catarina
  • Marta Lizandra do Rego Leal Universidade Federal de Santa Maria

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n5p1879

Palavras-chave:

Metabolismo, Minerais traços, Período de transição, Vacas leiteiras, Vitaminas.

Resumo

O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito metafilático de doses subcutâneas de minerais traços (cobre, zinco, selênio e manganês) e vitaminas A e E, sobre parâmetros bioquímicos (teores de AGNES, BHBA, frutosamina, ureia, triglicerídos, HDL e cálcio) e hormonais (cortisol, insulina e IGF-1) de vacas holandesas no período de transição. Sessenta animais, provenientes de duas propriedades com sistema de semi-confinamento, com médias de produção de 22 litros de leite por dia (propriedade 1) e 24 litros de leite por dia (propriedade 2), recebendo dieta de acordo a recomendação do NRC (2001), ou seja, em baixo desafio metabólico, foram divididos em dois grupos: animais que receberam doses de minerais traços e vitaminas (GMTV) (n=30) e Controle (GC) (n=30). As coletas das amostras de sangue foram realizadas nos seguintes momentos: M1 (21 dias pré-parto), M2 (14 dias pré-parto), M3 (sete dias pré-parto), M4 (dia do parto), M5 (sete dias após o parto), M6 (14 dias após o parto) e M7 (21 dias após o parto). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo os dados submetidos à análise de variância, com medidas repetidas no tempo dentro da variável aleatória vaca. Foram consideradas significativas as diferenças ao nível de 5% de significância e tendência ao nível de 10%. Não houve diferença entre tratamento e interação tratamento x dia nos parâmetros avaliados. No entanto, para algumas variáveis houve diferença significativa de dia. Os teores de AGNES (P < 0,0001) foram maiores no dia do parto. As concentrações de BHBA (P=0,0031) alcançaram os valores mais elevados na terceira semana de lactação. A frutosamina exibiu valores crescentes até o dia do parto (P=0,0373), onde se observaram maiores concentrações. Os valores médios de HDL foram mais elevados 21 dias após o parto (P < 0,0001), e os teores de triglicerídeos mantiveram-se com valores altos no período pré-parto, porém apresentaram queda brusca no dia do parto (P < 0,0001), mantendo valores mais baixos após o parto. Quanto ao cálcio sérico e ao IGF-1 observaram-se menores valores no dia do parto (P < 0,001). O cortisol apresentou diferença de dia com valores mais elevados no dia do parto (P=0,0151). Pode-se observar nesse estudo, que o uso de minerais traços e vitaminas A e E em animais com adequado escore corporal e com pouco desafio metabólico, apresenta pouca resposta aos parâmetros bioquímicos e hormonais.

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Biografia do Autor

Silvana Giacomini Collet, Universidade Federal de Santa Maria

Discente, Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

Rejane Dos Santos Sousa, Universidade de São Paulo

Discente, Universidade de São Paulo, USP, São Paulo, SP, Brasil.

Enrico Lippi Ortolani, Universidade de São Paulo

Prof., USP, São Paulo, SP, Brasil.

André Thaler Neto, Universidade do Estado de Santa Catarina

Prof., Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Lages, SC, Brasil.

Michèli Cristina Carpeggiani, Universidade do Oeste de Santa Catarina

Discente, UNOESC, Xanxerê, SC, Brasil.

Thais Caroline Ferronatto, Universidade do Oeste de Santa Catarina

Discente, UNOESC, Xanxerê, SC, Brasil.

Gustavo Vinícius Taffarel, Universidade do Oeste de Santa Catarina

Discente, UNOESC, Xanxerê, SC, Brasil.

Mateus Alan Demeda, Universidade do Oeste de Santa Catarina

Discente, UNOESC, Xanxerê, SC, Brasil.

Marta Lizandra do Rego Leal, Universidade Federal de Santa Maria

Profa., UFSM, Santa Maria, RS, Brasil.

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Publicado

2019-07-04

Como Citar

Collet, S. G., Sousa, R. D. S., Ortolani, E. L., Thaler Neto, A., Carpeggiani, M. C., Ferronatto, T. C., … Leal, M. L. do R. (2019). Efeito do uso de minerais traços (cobre, zinco, selênio e manganês) e vitaminas A e E sobre o perfil metabólico de vacas holandesas no período de transição. Semina: Ciências Agrárias, 40(5), 1879–1890. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n5p1879

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