Degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de coprodutos de oleaginosas
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n5Supl1p2417Palavras-chave:
Cinética da fermentação, Digestibilidade, Resíduos agroindustriais, Taxa de degradação.Resumo
Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de alguns coprodutos de oleaginosas. Os coprodutos de oleaginosas avaliados foram: Farelo de Girassol, Torta de Algodão e Torta de Mamona. O ensaio de degradabilidade ruminal foi conduzido seguindo o delineamento em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com três tratamentos (parcelas) e sete tempos de incubações (subparcelas) e seis blocos (animais. A fração prontamente solúvel da matéria seca do farelo de girassol foi 35,0 % superior em relação à mesma fração dos coprodutos torta de algodão e torta de mamona (média 24,46%; P < 0,01). A maior degradabilidade potencial da proteína bruta (P < 0,01) foi verificada na torta de mamona (96,90%; taxa de passagem de 5%). O farelo de girassol apresentou menor fração insolúvel potencialmente degradável da fração fibrosa, 34,4%, em relação à torta de algodão e torta de mamona que apresentaram média de 64,4% e 39,4%, respectivamente (P < 0,01). O farelo de girassol apresentou maior degradabilidade efetiva da fibra (25,2%). O farelo de girassol apresentou melhores valores dos parâmetros ruminais da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro em relação aos demais coprodutos.Métricas
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Referências
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Publicado
2019-08-07
Como Citar
Antunes, A. P. da S., Pires, A. J. V., Teixeira, F. A., Carvalho, G. G. P. de, Corrêa, M. M., Monção, F. P., Ribeiro, L. S. O., Dias, D. L. S., Rocha, W. J. B., & Tolentino, D. C. (2019). Degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fração fibrosa de coprodutos de oleaginosas. Semina: Ciências Agrárias, 40(5Supl1), 2417–2426. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n5Supl1p2417
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