Balanço de nitrogênio, síntese de proteína microbiana e comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com dietas contendo torta de algodão em substituição do farelo de soja
DOI:
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2016v37n4p2155Palavras-chave:
Alimentação, Biodiesel, Co-produtos, Eficiência, Metabolismo, Ruminação.Resumo
A torta de algodão é um coproduto obtido após a extração do oléo do caroço de algodão, e devido às suas características bromatológicas apresenta potencial de uso na alimentação de ruminantes, podendo aumentar a economicidade dos sistemas de produção animal. O objetivo com este estudo foi avaliar dietas com torta de algodão em substituição ao farelo de soja sobre o balanço de nitrogênio, a síntese de proteína microbiana e o comportamento ingestivo de cordeiros. Foram utilizados quarenta cordeiros mestiços Santa Inês x Dorper não castrados, com peso médio inicial de 20,9±2,5 kg, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições, alimentados com dietas contendo torta de algodão em substituição à 0, 33, 66 e 100% do farelo de soja. As dietas foram compostas de milho, farelo de soja, torta de algodão e feno, com razão volumoso:concentrado de 50:50, isonitrogenadas, com aproximadamente14% de proteína bruta. Os animais foram confinados em baias individuais com piso ripado, as avaliações do comportamento ingestivo, que incluíram observações dos tempos de alimentação, ruminação e ócio foram realizadas em um período de 24 horas, em intervalos de 5 minutos. No 97º dia do período experimental, foram coletadas amostras de urina de todos os animais para quantificar as concentrações de nitrogênio, creatinina, alantoína, ácido úrico, xantina e hipoxantina. Os dados foram submetidos à análise de variância e de regressão, adotando-se ? = 0,05. Não houve diferença significativa entre tratamentos sobre o balanço de nitrogênio, a síntese de compostos de nitrogenados, e a eficiência de síntese microbiana. Além disso, não se observou efeito da substituição do farelo de soja pela torta de algodão sobre o comportamento ingestivo dos animais. A torta de algodão pode substituir em até 100% o farelo de soja em dietas para cordeiros.Métricas
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