Avaliação da presença e quantificação de coliformes totais e Escherichia coli em amostras de água destinada ao consumo humano proveniente de poços artesianos
Palavras-chave:
Qualidade da água, Escherichia coli, Poço artesiano.Resumo
A água é indispensável à vida e a sua contaminação com microrganismos patogênicos oferece grande risco à saúde humana, podendo causar doenças que variam de gastroenterites brandas a doenças fatais. Dessa forma, a água para o consumo humano deve estar livre de microrganismos patogênicos e não deve conter bactérias indicadoras de contaminação fecal, sendo a Escherichia coli o principal representante desse grupo de bactérias. Tendo em vista a importância da potabilidade da água para a saúde, o presente trabalho teve por objetivo verificar a qualidade bacteriológica da água utilizada para o consumo humano proveniente de 200 poços artesianos localizados na cidade de Cambé/Paraná, no período de 2013 a 2017, utilizando-se para tanto a análise da presença de coliformes totais e de E. coli como indicador de contaminação fecal. A metodologia empregada para a pesquisa de coliformes totais e E. coli foi o método do substrato cromogênico Colilert®. Dentre as 200 amostras analisadas, 113 (56,5%) estavam contaminadas com coliformes totais e 35 (17,5%) com E. coli. As análises realizadas durante o período de cinco anos possibilitaram encontrar 14 (7%) amostras de água tratadas que apresentavam contaminação por bactérias do grupo coliforme. A partir dos resultados obtidos nesse trabalho, espera-se conscientizar tanto a população quanto os órgãos públicos sobre a importância do controle da qualidade da água para a prevenção de doenças transmitidas por esse meio.Downloads
Não há dados estatísticos.
Referências
Daud MK, Nafees M, Ali S, Rizwan M, Bajwa RA, Shakoor MB, et al. Drinking water quality status and contamination in Pakistan. Biomed Res Int. 2017;2017:1-18. Doi: 10.1155/2017/7908183.
Heller L, Pádua VL. Abastecimento de água para consumo humano. 2a ed. Belo Horizonte: UFMG; 2010.
World Health Organization [WHO], The United Nations Children’s Fund [UNICEF]. Progress on drinking water, sanitation and hygiene: 2017 Update. [Internet]. 2017. [cited 2018 Feb 15]. Available from: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2017/launch-version-report-jmp-water-sanitation-hygiene.pdf.
Craun GF, Brunkard JM, Yoder JS, Roberts VA, Carpenter J, Wade T, et al. Causes of outbreaks associated with drinking water in the United States from 1971 to 2006. Clin Microbiol Rev. 2010;23(3):507-28. Doi: 10.1128/CMR.00077-09.
Stukel TA, Greenberg ER, Dain BJ, Reed FC, Jacobs NJ. A longitudinal study of rainfall and coliform contamination in small community drinking water supplies. Environ Sci Technol. 1990;24: 571-5.
World Health Organization [WHO]. Guidelines for drinking-water quality. 4. ed. Geneva, Switzerland, 2011. [Internet]. [cited 2018 Feb 25]. Available from: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/44584/1/9789241548151_eng.pdf.
United States Environmental Protection Agency [EPA]. Improved enumeration methods for the recreational water quality indicators: enterococci and Escherichia coli. Washington, D.C.: Environmental Protection Agency; 2000.
Nataro JP, Kaper JB. Diarrheagenic Escherichia coli. Clin Microbiol Rev. 1998; 11(1): 142-201.
Ishii S, Sadowsky MJ. Escherichia coli in the environment: implications for water quality and human health. Microbes and Environ. 2008;23(2):101-108.
Hrudey SE, Payment P, Huck PM, Gillham RW, Hrudey EJ. A fatal waterborne disease epidemic in Walkerton, Ontario: comparison with other waterborne outbreaks in the developed world. Water Sci. Technol. 2003; 47(3):7-14.
Rosenberg ML, Koplan JP, Wachsmuth IK, Wells JG, Gangarosa EJ, Guerrant RL, et al. Epidemic Diarrhea at Crater Lake from Enterotoxigenic Escherichia coli: a large waterborne outbreak. Ann Intern Med. 1997;86(6):714-18.
Park J, Kim JS, Kim S, Shin E, Oh KH, Kim Y, et al. A waterborne outbreak of multiple diarrhoeagenic Escherichia coli infections associated with drinking water at a school camp. Int J Infect Dis. 2018;66:45-50.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. [Internet]. 2016. [citado 2018 fev 2]. Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/painel/painel.php?codmun=410370.
Ministério da Saúde (BR). Secretaria de Vigilância em Saúde. Coordenação-Geral de Vigilância em Saúde Ambiental. Portaria MS nº 2.914, de 12 de dezembro de 2011 Dispõe sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Brasília; 2011.
Cunha AH, Tartler N, Santos RB, Fortuna JL. Analise microbiológica da água do rio Intanhém em Teixeira de Freitas – BA. Rev. Biociênc. 2010;16(2):86-93.
Gomes DJ, Meneses MC, Loiola MVC, Abrantes GB, Ferreira AGA, Medeiros OQD. Avaliação microbiológica de água de poços artesianos (quanto à presença de coliformes) no município de Sousa-PB. Intesa. 2016;10(1):92-8.
Kilungo A, Powers L, Arnold N, Whelan K, Paterson K, Young D. Evaluation of Well Designs to Improve Access to Safe and Clean Water in Rural Tanzania. Int J Environ Res Public Health. 2018;15(1):64. Doi: 10.3390/ijerph15010064.
Yamaguchi UM, Cortez LER, Ottoni LCC, Oyama J. Qualidade microbiológica da água para consumo humano em instituição de ensino de Maringá-PR. O Mundo da Saúde,. 2013;37(3):312-20.
Moraesa DSDL, Jordão BQ. Degradação de recursos hídricos e seus efeitos sobre a saúde humana. Rev. Saúde Pública. 2002;36(3):370-4. Doi: 10.1590/S0034-89102002000300018.
United States Environmental Protection Agency [EPA]. Wellhead protection: a guide for Small Communities. Seminar publication. Washington: Office Water Washington; 1997.
Regan S, Hynds P, Flynn R. An overview of dissolved organic carbon in groundwater and implications for drinking water safety. Hydrogeol J. 2017;25(4):959-67. Doi: 10.1007/s10040-017-1583-3.
Maran NH, Crispim BA, Lahnn SR, Araújo RPD, Grisolia AB, Oliveira KMPD. Depth and Well Type Related to Groundwater Microbiological Contamination. Int J Environ Res Public Health. 2016;13(10):1036. Doi: 10.3390/ijerph13101036.
Souza MNAD, Oliveira CEMD, Lezo AC, Pereira CS, Pimenta LC. Presença de bactéria Escherichia coli em água proveniente de poços artesianos no município de Fernandópolis – SP. Ver FUNEC Cient: Nutr. 2014; 2(3):46-56.
Macedo TDL, Rempel C, Maciel MJ. Análise físico-química e microbiológica de água de poços artesianos em um município do Vale do Taquari-RS. Tecno-Lógica. 2018;22 (1): 58-65.
Souza JR, Moraes MEB, Sonoda SL, Santos HCRGS. A importância da qualidade da água e os seus múltiplos usos: caso Rio Almada, Sul da Bahia, Brasil. Rev Eletr Prodema. 2014;8(1):26-45.
Scott TM, Rose JB, Jenkins TM, Farrah SR, Lukasik J. Microbial source tracking: current methodology and future directions. Appl Environ Microbiol. 2002;68(125796-803.
Chauhan A, Goyal P, Varma A, Jindal T. Microbiological evaluation of drinking water sold by roadside vendors of Delhi, India. Appl Water Sci. 2017;7(4):1635-44. Doi: 10.1007/s13201-015-0315-x.
Swerdlow DL, Woodruff BA, Brady RC, Griffin PM, Tippen S, Donnell HDJ, et al. A waterborne outbreak in Missouri of Escherichia coli O157:H7 associated with bloody diarrhea and death. Ann. Intern. Med. 1992; 117(10):812-9.
Seoane GA. Calidad del agua de fuentes públicas e pozos particulares, com especial referencia al Término Municipal de Vigo. Rev Sanid Hig Publica. 1988;62:1303-316, 1988.
Amaral LA, Nader FA, Rossi JOD, Ferreira FLA, Barros LSS. Água de consumo humano como fator de risco à saúde em propriedades rurais. Rev. Saúde Pública. 2003 ago; 37(4):510-14. Doi: 10.1590/S0034-89102003000400017.
Haijoubi EH, Benyahya F, Bendahou A, Zahra FE, Behhari ME, Mamoune AF, et al. Estudo da qualidade bacteriológica da água utilizada na indústria agroalimentar no norte de Marrocos. The Pan African Med J. 2017; 26:13.
Heller L, Pádua VL. Abastecimento de água para consumo humano. 2a ed. Belo Horizonte: UFMG; 2010.
World Health Organization [WHO], The United Nations Children’s Fund [UNICEF]. Progress on drinking water, sanitation and hygiene: 2017 Update. [Internet]. 2017. [cited 2018 Feb 15]. Available from: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2017/launch-version-report-jmp-water-sanitation-hygiene.pdf.
Craun GF, Brunkard JM, Yoder JS, Roberts VA, Carpenter J, Wade T, et al. Causes of outbreaks associated with drinking water in the United States from 1971 to 2006. Clin Microbiol Rev. 2010;23(3):507-28. Doi: 10.1128/CMR.00077-09.
Stukel TA, Greenberg ER, Dain BJ, Reed FC, Jacobs NJ. A longitudinal study of rainfall and coliform contamination in small community drinking water supplies. Environ Sci Technol. 1990;24: 571-5.
World Health Organization [WHO]. Guidelines for drinking-water quality. 4. ed. Geneva, Switzerland, 2011. [Internet]. [cited 2018 Feb 25]. Available from: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/44584/1/9789241548151_eng.pdf.
United States Environmental Protection Agency [EPA]. Improved enumeration methods for the recreational water quality indicators: enterococci and Escherichia coli. Washington, D.C.: Environmental Protection Agency; 2000.
Nataro JP, Kaper JB. Diarrheagenic Escherichia coli. Clin Microbiol Rev. 1998; 11(1): 142-201.
Ishii S, Sadowsky MJ. Escherichia coli in the environment: implications for water quality and human health. Microbes and Environ. 2008;23(2):101-108.
Hrudey SE, Payment P, Huck PM, Gillham RW, Hrudey EJ. A fatal waterborne disease epidemic in Walkerton, Ontario: comparison with other waterborne outbreaks in the developed world. Water Sci. Technol. 2003; 47(3):7-14.
Rosenberg ML, Koplan JP, Wachsmuth IK, Wells JG, Gangarosa EJ, Guerrant RL, et al. Epidemic Diarrhea at Crater Lake from Enterotoxigenic Escherichia coli: a large waterborne outbreak. Ann Intern Med. 1997;86(6):714-18.
Park J, Kim JS, Kim S, Shin E, Oh KH, Kim Y, et al. A waterborne outbreak of multiple diarrhoeagenic Escherichia coli infections associated with drinking water at a school camp. Int J Infect Dis. 2018;66:45-50.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. [Internet]. 2016. [citado 2018 fev 2]. Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/painel/painel.php?codmun=410370.
Ministério da Saúde (BR). Secretaria de Vigilância em Saúde. Coordenação-Geral de Vigilância em Saúde Ambiental. Portaria MS nº 2.914, de 12 de dezembro de 2011 Dispõe sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade. Brasília; 2011.
Cunha AH, Tartler N, Santos RB, Fortuna JL. Analise microbiológica da água do rio Intanhém em Teixeira de Freitas – BA. Rev. Biociênc. 2010;16(2):86-93.
Gomes DJ, Meneses MC, Loiola MVC, Abrantes GB, Ferreira AGA, Medeiros OQD. Avaliação microbiológica de água de poços artesianos (quanto à presença de coliformes) no município de Sousa-PB. Intesa. 2016;10(1):92-8.
Kilungo A, Powers L, Arnold N, Whelan K, Paterson K, Young D. Evaluation of Well Designs to Improve Access to Safe and Clean Water in Rural Tanzania. Int J Environ Res Public Health. 2018;15(1):64. Doi: 10.3390/ijerph15010064.
Yamaguchi UM, Cortez LER, Ottoni LCC, Oyama J. Qualidade microbiológica da água para consumo humano em instituição de ensino de Maringá-PR. O Mundo da Saúde,. 2013;37(3):312-20.
Moraesa DSDL, Jordão BQ. Degradação de recursos hídricos e seus efeitos sobre a saúde humana. Rev. Saúde Pública. 2002;36(3):370-4. Doi: 10.1590/S0034-89102002000300018.
United States Environmental Protection Agency [EPA]. Wellhead protection: a guide for Small Communities. Seminar publication. Washington: Office Water Washington; 1997.
Regan S, Hynds P, Flynn R. An overview of dissolved organic carbon in groundwater and implications for drinking water safety. Hydrogeol J. 2017;25(4):959-67. Doi: 10.1007/s10040-017-1583-3.
Maran NH, Crispim BA, Lahnn SR, Araújo RPD, Grisolia AB, Oliveira KMPD. Depth and Well Type Related to Groundwater Microbiological Contamination. Int J Environ Res Public Health. 2016;13(10):1036. Doi: 10.3390/ijerph13101036.
Souza MNAD, Oliveira CEMD, Lezo AC, Pereira CS, Pimenta LC. Presença de bactéria Escherichia coli em água proveniente de poços artesianos no município de Fernandópolis – SP. Ver FUNEC Cient: Nutr. 2014; 2(3):46-56.
Macedo TDL, Rempel C, Maciel MJ. Análise físico-química e microbiológica de água de poços artesianos em um município do Vale do Taquari-RS. Tecno-Lógica. 2018;22 (1): 58-65.
Souza JR, Moraes MEB, Sonoda SL, Santos HCRGS. A importância da qualidade da água e os seus múltiplos usos: caso Rio Almada, Sul da Bahia, Brasil. Rev Eletr Prodema. 2014;8(1):26-45.
Scott TM, Rose JB, Jenkins TM, Farrah SR, Lukasik J. Microbial source tracking: current methodology and future directions. Appl Environ Microbiol. 2002;68(125796-803.
Chauhan A, Goyal P, Varma A, Jindal T. Microbiological evaluation of drinking water sold by roadside vendors of Delhi, India. Appl Water Sci. 2017;7(4):1635-44. Doi: 10.1007/s13201-015-0315-x.
Swerdlow DL, Woodruff BA, Brady RC, Griffin PM, Tippen S, Donnell HDJ, et al. A waterborne outbreak in Missouri of Escherichia coli O157:H7 associated with bloody diarrhea and death. Ann. Intern. Med. 1992; 117(10):812-9.
Seoane GA. Calidad del agua de fuentes públicas e pozos particulares, com especial referencia al Término Municipal de Vigo. Rev Sanid Hig Publica. 1988;62:1303-316, 1988.
Amaral LA, Nader FA, Rossi JOD, Ferreira FLA, Barros LSS. Água de consumo humano como fator de risco à saúde em propriedades rurais. Rev. Saúde Pública. 2003 ago; 37(4):510-14. Doi: 10.1590/S0034-89102003000400017.
Haijoubi EH, Benyahya F, Bendahou A, Zahra FE, Behhari ME, Mamoune AF, et al. Estudo da qualidade bacteriológica da água utilizada na indústria agroalimentar no norte de Marrocos. The Pan African Med J. 2017; 26:13.
Downloads
Publicado
2019-11-30
Como Citar
1.
Silva CR da, Sanches MS, Milhim BHG de A, Rocha SPD da, Pelayo JS. Avaliação da presença e quantificação de coliformes totais e Escherichia coli em amostras de água destinada ao consumo humano proveniente de poços artesianos. Semin. Cienc. Biol. Saude [Internet]. 30º de novembro de 2019 [citado 21º de novembro de 2024];40(2):129-40. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/33593
Edição
Seção
Artigos
Licença
Copyright (c) 2019 Semina: Ciências Biológicas e da Saúde
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Semina: Ciências Biológicas e da Saúde adota para suas publicações a licença CC-BY-NC, sendo os direitos autorais do autor, em casos de republicação recomendamos aos autores a indicação de primeira publicação nesta revista.
Esta licença permite copiar e redistribuir o material em qualquer meio ou formato, remixar, transformar e desenvolver o material, desde que não seja para fins comerciais. E deve-se atribuir o devido crédito ao criador.
As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores. Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário.
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional.
