Atividade de sequestramento de radical livre dos extratos etanólicos das folhas de Anacardiaceae

Autores

  • Sérvio Quesado Junior Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE
  • Robéria Lima de Oliveira Universidade Norte do Paraná - UNOPAR
  • Márcia Maria Mendes Marques Universidade Federal do Piauí - UFPI
  • Ana Raquel Araujo da Silva Universidade Estadual do Ceará
  • Maria Izabel Florindo Guedes Universidade Estadual do Ceará - UECE

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0367.2017v38n1p99

Palavras-chave:

Antioxidantes naturais, Anacardium occidentale, Myracrodruon urundeuva, Conteudo fenolico, atividade antioxidante.

Resumo

Os radicais livres são responsáveis por causar muitas doenças crônicas e degenerativas. Os antioxidantes são substâncias capazes de eliminar radicais livres e impedi-los de causar danos celulares. Neste contexto, a atividade antioxidante dos extratos alcoólicos das folhas de Anacardium occidentale e Myracrodruon urundeuva foi avaliada pelos métodos de 2,2- difenil-1-picrilhidrazil (DPPH) e 2,2’-azinobis-(3-etil-benzothiazolin-6-sulfónico ácido) (ABTS). O conteúdo fenólico e análise fitoquímica dos extratos também foram avaliados. As duas espécies exibiram atividade sequestradora de radicais livres. Estes resultados estão relacionados com alto teor de compostos fenólicos encontrados nos extratos. M. urundeuva mostrou atividade antioxidante semelhante ao butilhidroxitolueno (BHT), se tornando uma fonte promissora de antioxidante natural.

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Biografia do Autor

Sérvio Quesado Junior, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE

Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE; Camocim, Ceará, Brasil.

Robéria Lima de Oliveira, Universidade Norte do Paraná - UNOPAR

Discente da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR; Londrina, Paraná, Brasil.

Márcia Maria Mendes Marques, Universidade Federal do Piauí - UFPI

Doutora em Biotecnologia. Docente da Universidade Federal do Piauí - UFPI; Picos, Piauí, Brasil.

Ana Raquel Araujo da Silva, Universidade Estadual do Ceará

Doutora em Biotecnologia. Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE; Crato, Ceará, Brasil.

Maria Izabel Florindo Guedes, Universidade Estadual do Ceará - UECE

Doutora em Bioquímica. Docente da Universidade Estadual do Ceará - UECE; Fortaleza, Ceará, Brasil.

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Publicado

2017-12-18

Como Citar

1.
Quesado Junior S, Oliveira RL de, Marques MMM, Silva ARA da, Guedes MIF. Atividade de sequestramento de radical livre dos extratos etanólicos das folhas de Anacardiaceae. Semin. Cienc. Biol. Saude [Internet]. 18º de dezembro de 2017 [citado 16º de junho de 2024];38(1):99-104. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/25205

Edição

Seção

Artigos