Comportamento fenológico de cultivares de Vitis rotundifolia em Pinhais – PR

Resumo

O objetivo foi caracterizar o ciclo fenológico de nove cultivares de Vitis rotundifolia avaliadas na safra de 2004/2005. As cultivares estudadas foram as seguintes: Bontiful, Creek, Dixie, Magnolia, Magoon, Noble, Regale, Roanoke e Topsail. O trabalho foi realizado em um pomar do Setor de Fruticultura da Estação Experimental do Canguiri da Universidade Federal do Paraná, em Pinhais-PR, sendo que as cultivares foram plantadas em julho de 1999. A fenologia foi observada em duas plantas adultas de cada cultivar. Os estádios fenológicos observados foram os seguintes: 1) Gema dormente; 2) Gema inchada; 3) Gema algodão; 4) Ponta verde; 5) 1ª folha separada; 6) 2 a 3 folhas separadas; 7) 5 a 6 folhas separadas; 8) Inflorescência desenvolvida; 9) Botões florais separados; 10) 50% das flores abertas; 11) Frutificação; 12) Grãos “chumbinho”; 13) Grãos “ervilha”; 14) Meia-baga; 15) Tamanho final; 16) Mudança de cor; 17) Maturação plena; 18) Término da colheita. Constatou-se um ciclo bastante longo das cultivares da espécie estudada, quando comparada a outras espécies, como Vitis vinifera e Vitis labrusca. As avaliações realizadas permitiram concluir que: a) não há diferença do ciclo entre as cultivares de cores branca e tinta; b) as cultivares apresentam grande variação na duração da fase de gema algodão até a inflorescência desenvolvida, variando de 25 dias (‘Regale’) até 81 dias (‘Creek’); c) o período entre o aparecimento da inflorescência e a colheita foi mais longo na cultivar Regale (203 dias) e mais curto na cultivar Creek (136 dias). As cultivares desta espécie apresentam ainda desuniformidade de maturação e elevada degrana.