Características termorreguladoras, comportamentais e produtivas de vacas leiteiras ½ e ¾ Holandês/Gir

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n4p1595

Palavras-chave:

Bovino leiteiro, Etologia, Grupos genéticos, Produção de leite, Respostas fisiológicas.

Resumo

Objetivou-se avaliar as características termorreguladoras, comportamentais e produtivas de vacas leiteiras Holandês/Gir de diferentes composições genéticas. O experimento foi realizado no município de Turvânia, GO, entre os meses de julho a dezembro de 2017. Foram utilizadas 20 vacas em lactação de dois grupos genéticos ½ e ¾ Holandês/Gir, distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, submetidas a pastejo rotacionado irrigados com 24 piquetes de Mombaça, com um dia de ocupação e 24 dias de descanso, com uma dieta suplementar concentrada com 22% de PB. Durante o período experimental, foram coletados os dados das características termorreguladoras, comportamentais e produtivas com um intervalo de 15 dias, totalizando 12 coletas. Foram registrados dados ambientais como temperatura ambiente, umidade relativa do ar e índice de temperatura e umidade. O número de pelos, comprimento e espessura do pelo, temperatura de superfície corporal, temperatura retal e frequência respiratória foram analisados como características termorreguladoras. A avaliação comportamental foi realizada observando o comportamento alimentar, ruminação, descanso e outras atividades. Para determinação das características produtivas foi verificado a produção e composição química do leite. As vacas ¾ HG apresentaram frequência respiratória superior aos animais ½ HG (p < 0,05). Os animais ½ HG apresentaram maior teor de proteína no leite (p < 0,05). A temperatura retal, temperatura de superfície corporal, número de pelo, comprimento e espessura de pelo, comportamento alimentar, ruminação, descanso e outras atividades foram semelhantes (p > 0,05) entre os dois grupos genéticos, assim como a produção de leite e os teores de gordura, lactose e contagem de células somáticas.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Diogo Alves da Costa Ferro, Universidade Estadual de Goiás

Prof., Dr., Curso de Zootecnia e do Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Rafael Alves da Costa Ferro, Universidade Estadual de Goiás

Prof., Dr., Curso de Zootecnia e do Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Aracele Pinheiro Pales dos Santos, Universidade Estadual de Goiás

Profa., Dra., Curso de Zootecnia e do Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Klayto José Gonçalves dos Santos, Universidade Estadual de Goiás

Prof., Dr., Curso de Zootecnia e do Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Bruna Paula Alves da Silva, Universidade Estadual de Goiás

Profa., Dra., Curso de Zootecnia e do Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Jefter Macedo Ferreira, Universidade Estadual de Goiás

Discente, Curso de Zootecnia, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Claudia Peixoto Bueno, Universidade Estadual de Goiás

Profa., Dra., Curso de Zootecnia e do Mestrado em Desenvolvimento Rural Sustentável, Universidade Estadual de Goiás, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Bruno Henrique Leite Silva, Universidade Estadual de Goiás

Discente, Curso de Zootecnia, UEG, São Luís de Montes Belos, GO, Brasil.

Referências

ARMSTRONG, D. V. Heat stress interaction with shade and cooling. Journal of Dairy Science, Champaign, v. 77, n. 7, p. 2044-2050, 1994. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(94)77149-6

AZEVEDO, M.; PIRES, M. F. A.; SATURNINO, H. M.; LANA, A. M. Q.; SAMPAIO, I. B. M.; MONTEIRO, J. B. N.; MORATO, L. E. Estimativa de níveis críticos superiores do índice de temperatura e umidade para vacas leiteiras ½, ¾ e ? Holandês-Zebu em lactação. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 34, n. 6, p. 2000-2008, 2005. DOI: 10.1590/S1516-35982005000600025

BERTONCELLI, P.; MARTIN, T. N.; ZIECH, M. F.; PARIS, W.; CELLA, S. Conforto térmico alterando a produção leiteria. Enciclopédia Biosfera, Goiânia, v. 9, n. 17, p. 762-777, 2013.

BROOM, D. M.; FRASER, A. F. Comportamento e bem-estar de animais domésticos. 4. ed. Barueri: Manole, 2010. 421 p.

COSTA-E-SILVA, E. V.; RUEDA, P. M.; RANGEL, J. M. R.; ZUCCARI, C. E. S. N. Bem-estar, ambiência e saúde animal. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 121, p. 1-15, 2009. Suplemento 1.

CRUZ, P. F. F.; MONTEIRO, C. P.; GUIMARÃES, E. C.; ANTUNES, R. C.; NASCIMENTO, M. R. B. M. Physiological parameters, hair coat morphological characteristics and temperature gradients in holstein-gir crossbred cows. Bioscience Journal, Uberlândia, v. 32, n. 2, p. 471-477, 2016. DOI: 10.14393/BJ-v32n2a2016-29827

FAÇANHA, D. A. E.; SILVA, R. G.; MAIA, A. S. C.; GUILHERMINO, M. M.; VASCONCELOS, A. M. Variação anual de características morfológicas e da temperatura de superfície do pelame de vacas da raça Holandesa em ambiente semiárido. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 39, n. 4, p. 837-844, 2010. DOI: 10.1590/S1516-35982010000400020

FERREIRA, F.; CAMPOS, W. E.; CARVALHO, A. U.; PIRES, M. F. A.; MARTINEZ, M. L.; SILVA, M. V. G. B.; VERNEQUE, R. S.; SILVA, P. F. Taxa de sudação e parâmetros histológicos de bovinos submetidos ao estresse calórico. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 4, p. 763-768, 2009. DOI: 0.1590/S0102-09352009000400001

FERREIRA, F.; PIRES, M. F. A.; MARTINEZ, M. L.; COELHO, S. G.; CARVALHO, A. U.; FERREIRA, P. M.; FACURY FILHO, E. J.; CAMPOS, W. E. Parâmetros fisiológicos de bovinos cruzados submetidos ao estresse calórico. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 58, n. 5, p. 732-738, 2006. DOI: 10.1590/S0102-09352009000400001

FERREIRA, R. A. Maior produção com melhor ambiente para aves, suínos e bovinos. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2005. 371 p.

FERRO, R. A. C.; SANTOS, K. J. G.; COSTA, M. A. Desempenho produtivo e reprodutivo de vacas leiteiras oriundas dos cruzamentos. In: FERRO, R. A. C.; FERRO, D. A. C. Tópicos aplicados à bovinocultura de leite. Goiânia: Kelps, 2012. p. 53-64.

MATA-E-SILVA, A. C.; ALMEIDA, A. C.; MARQUES, L. C. G.; PORTO, B. R.; DURÃES, C. R. S.; CARVALHO JÚNIOR, I. S.; COLEN, F. Características morfológicas do pelame de vacas holandesas puras por cruza na região semiárida de Minas Gerais. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 65, n. 6, p. 1767-1772, 2013. DOI: 10.1590/S0102-09352013000600026

NASCIMENTO, G. V.; CARDOSO, E. A.; BATISTA, N. L.; SOUZA, B. B.; CAMBUÍ, G. B. Comportamento ingestivo de vacas mestiças (holandês/zebu) sob regime de pastejo rotacionado em brachiaria brizantha cv. Marandu. Journal of Animal Behaviour and Biometeorology, Mossoró, v. 1, n. 2, p. 31-36, 2013. DOI:

NAVARRETE, D.; HAMILTON-WEST, C.; STEPHENS, N.; WEBER, C.; TADICH, T. Factores de riesgo para la presentacion de conductas no deseadas em equinos de deporte em Chile. Archivos de Medicina Veterinaria, Valdivia, v. 47, n. 1, p. 77-84, 2015.

PERISSINOTTO, M.; CRUZ, V. F.; PEREIRA, A.; MOURA, D. J. Influência das condições ambientais na produção de leite da vacaria da Mitra. Revista de Ciências Agrárias, Lisboa, v. 30, n. 1, p. 143-149, 2007.

PINHEIRO, A. C.; SARAIVA, E. P.; SARAIVA, C. A. S.; FONSECA, V. F. C.; ALMEIDA, M. E. V.; SANTOS, S. G. G. C.; AMORIM, M. L. C. M.; RODRIGUES NETO, P. J. Características anatomofisiológicas de adaptação de bovinos leiteiros ao ambiente tropical. Revista AGROTEC, Porto, v. 36, n. 1, p. 280-293, 2015. DOI: 10.25066/agrotec.v36i1.22280

PORCIANATO, M. A. F.; FERNANDES, A. M.; NETTO, A. S.; SANTOS, M. V. Influência do estresse calórico na produção e qualidade do leite. Revista Ciência Agrária e Ambiental, Recife, v. 7, n. 4, p. 483-490, 2009.

ROCHA, D. R.; SALLES, M. G. F.; MOURA, A. A. A. N.; ARAÚJO, A. A. Índices de tolerância ao calor de vacas leiteiras no período chuvoso e seco no Ceará. Revista Acadêmica Ciências Agrárias e Ambientais, Curitiba, v. 10, n. 4, p. 335-343, 2012. DOI: 0.7213/academica.7739

SANTANA JUNIOR, H. A.; SILVA, R. R.; CARVALHO, G. G. P.; CARDOSO, E. O.; MENDES, F. B. L.; PINHEIRO, A. A.; ABREU FILHO, G.; DIAS, D. L. S.; BARROSO, D. S.; SILVA, F. F.; TRINDADE JUNIOR, G. Metodologias para avaliação do comportamento ingestivo de novilhas suplementadas a pasto. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 35, n. 3, p. 1475-1486, 2014. DOI: 10.7213/academica.7739

SANTOS, A. P. P.; SANTOS, K. J. G.; COSTA, M. A.; FERRO, D. A. C.; FERRO, R. A. C. Bem-estar na bovinocultura relacionado à produção. Pubvet, Londrina, v. 7, n. 15, p. 1500-1524, ago. 2013.

SILVA, E. C. L.; MODESTO, E. C.; AZEVEDO, M.; FERREIRA, M. A.; DUBEUX JUNIOR, J. C. B.; SCHULER, A. R. P. Efeitos da disponibilidade de sombra sobre o desempenho, atividades comportamentais e parâmetros fisiológicos de vacas da raça Pitangueiras. Revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, v. 31, n. 3, p. 295-302, 2009.

SILVA, I. M.; PANDORFI, H.; ALMEIDA, G. L. P.; GUISELINI, C.; CALDAS, A. M.; JACOB, A. L. Análise espacial das condições térmicas pré-ordenha de bovinos leiteiros sob regimes de climatização. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, v. 16, n. 8, p. 903-909, 2012.

SILVA, R. G. Introdução à bioclimatologia animal. São Paulo: Nobel, 2000. 286 p.

ZANINE, A. M.; VIEIRA, B. R.; FERREIRA, D. J.; VIEIRA, A. J. M.; LANA, R. P.; CECON, P. R. Comportamento ingestivo de diversas categorias de bovinos da raça Girolanda, em pasto de Brachiaria Brizantha CV. Marandu. Arquivo de Ciências Veterinárias e Zoologia, Umuarama, v. 11, n. 1, p. 35-40, 2008. DOI: 10.25110/arqvet.v11i1.2008.2278

Downloads

Publicado

2019-06-07

Como Citar

Ferro, D. A. da C., Ferro, R. A. da C., Santos, A. P. P. dos, Santos, K. J. G. dos, Silva, B. P. A. da, Ferreira, J. M., … Silva, B. H. L. (2019). Características termorreguladoras, comportamentais e produtivas de vacas leiteiras ½ e ¾ Holandês/Gir. Semina: Ciências Agrárias, 40(4), 1595–1604. https://doi.org/10.5433/1679-0359.2019v40n4p1595

Edição

Seção

Artigos

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

Artigos Semelhantes

1 2 3 4 > >> 

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.