Corrêa, R. H. M. A., Costa, E. G., Taillefer, R. J. F. e Zorzo, V. F. (2016) “Bahia com pimenta: um estudo comparado da tradução da culinária de Dona Flor e seus Dois Maridos para o francês, o inglês e o espanhol”, Terra Roxa e Outras Terras: Revista de Estudos Literários, 3, p. 52–68. doi: 10.5433/1678-2054.2003v3p52.