Corrêa, R.H.M.A., Costa, E.G., Taillefer, R.J.F. e Zorzo, V.F. 2016. Bahia com pimenta: um estudo comparado da tradução da culinária de Dona Flor e seus Dois Maridos para o francês, o inglês e o espanhol. Terra Roxa e Outras Terras: Revista de Estudos Literários. 3, (mar. 2016), 52–68. DOI:https://doi.org/10.5433/1678-2054.2003v3p52.