Assis, Andre William Alves. 2026. “Gastronomia e(m) Discurso: A construção Discursiva Da Identidade Alimentar Na série História Da Alimentação No Brasil”. Signum: Estudos Da Linguagem 28 (2):52-67. https://doi.org/10.5433/2237-4876.2025v28n2p52-67.