Nunes, Edilene do Nascimento, et al. “Aceitabilidade E composição Centesimal De Produtos alimentícios Desenvolvidos Com Polpa De Abacate”. Semina: Ciências Biológicas E Da Saúde, vol. 39, nº 1, julho de 2018, p. 3-8, doi:10.5433/1679-0367.2018v39n1p3.