M. F. de C. Proença, T. C. Nascimento, D. Z. Rechenchoski, e A. M. Lopes, “Ocorrência de Escherichia coli em sashimis de salmão comercializados em restaurantes de Londrina - PR”, Semin. Cienc. Biol. Saude, vol. 42, nº 1, p. 29–36, fev. 2021.