Saab, R. M. G. B., Aquarone, E., Silva, R. S. F. da e Rao, C. S. (2004) “Enriquecimento de pão com lisina: revisão e perspectivas”, Semina: Ciências Biológicas e da Saúde, 2(6), p. 101–106. doi: 10.5433/1679-0367.1980v2n6p101.