Daniel, G. T., Figueiredo de Castro Nassar, A., Carvalho, A. F. de, Miyashiro , S., Castro, V., Azevedo , S. S. de y Scarcelli Pinheiro, E. (2023) «Determination of pathogens and contamination indicators in fresh pork sausages in the state of São Paulo», Semina: Ciências Biológicas e da Saúde, 44(1), pp. 89–96. doi: 10.5433/1679-0367.2023v44n1p89.