Buzato, J. B., Broggi, R. L. e Celligoi, M. A. P. C. (2004) “Imobilização de invertase de Saccharomyces cerevisiae em esferas de ácido algínico”, Semina: Ciências Biológicas e da Saúde, 20(2), p. 33–37. doi: 10.5433/1679-0367.1999v20n2p33.