Borges, Caroline Dellinghausen, e Claire Tondo Vendruscolo. 2008. “Goma Xantana: Características E condições Operacionais De produção”. Semina: Ciências Biológicas E Da Saúde 29 (2):171-88. https://doi.org/10.5433/1679-0367.2008v29n2p171.