BORGES, Caroline Dellinghausen; VENDRUSCOLO, Claire Tondo. Goma Xantana: características e condições operacionais de produção. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde, [S. l.], v. 29, n. 2, p. 171–188, 2008. DOI: 10.5433/1679-0367.2008v29n2p171. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/3465. Acesso em: 24 nov. 2024.