Daniel, G. T., Nassar, A., Carvalho, A. F. de, Miyashiro , S., Castro, V., Azevedo , S. S. de, & Scarcelli Pinheiro, E. (2023). Determinação de patógenos e indicadores de contaminação em linguiças frescais de origem suína no estado de São Paulo. Semina: Ciências Biológicas E Da Saúde, 44(1), 89–96. https://doi.org/10.5433/1679-0367.2023v44n1p89