Miyaji, C. K., & Cólus, I. M. de S. (2004). Shiitake, um cogumelo mutagênico ou antimutagênico?. Semina: Ciências Biológicas E Da Saúde, 22(1), 11–17. https://doi.org/10.5433/1679-0367.2001v22n1p11