Fonseca, C.P., Tamashiro, F.A., Rosso, V.V. de e Speridião, P. da G.L. 2021. Compostos bioactivos de papas para alimentação complementar. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. 42, 2 (set. 2021), 127–134. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0367.2021v42n2p127.