Nunes, E. do N., Milagres, R.C.R. de M., Fialho, C.G. de O. e Souza, E.C.G. de 2018. Aceitabilidade e composição centesimal de produtos alimentícios desenvolvidos com polpa de abacate. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. 39, 1 (jul. 2018), 3–8. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0367.2018v39n1p3.