Mareze, J., Marioto, L.R.M., Gonzaga, N., Daniel, G.C., Tamanini, R. e Beloti, V. 2015. Detecção de adulterações do leite pasteurizado por meio de provas oficiais. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. 36, 1Supl (mar. 2015), 283–290. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0367.2015v36n1Suplp283.