Brito, L.P. de et al. 2020. Atividade antagonista in vitro de bactérias ácido láticas isoladas de queijo de coalho artesanal do Sertão paraibano frente a microrganismos indicadores. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. 41, 2Supl (nov. 2020), 275–282. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0367.2020v41n2Suplp275.