Nunes, E. do N. et al. 2018. Acceptability and centesimal composition of foods developed with avocado pulp. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. 39, 1 (Jul. 2018), 3–8. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0367.2018v39n1p3.