Miyaji, C.K. e Cólus, I.M. de S. 2004. Shiitake, um cogumelo mutagênico ou antimutagênico?. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. 22, 1 (jul. 2004), 11–17. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0367.2001v22n1p11.