Rigueira, G.D.J. et al. 2017. Atividade antioxidante e teor de fenólicos em couve-manteiga (brassica oleracea l. var. acephala) submetida a diferentes sistemas de cultivo e métodos de preparo. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. 37, 2 (jan. 2017), 3–12. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0367.2016v37n2p3.