Saab, Reginalice M.G.B., et al. “Enriquecimento De pão Com Lisina: Revisão E Perspectivas”. Semina: Ciências Exatas E Tecnológicas, vol. 2, no. 6, Dec. 2004, pp. 101-6, doi:10.5433/1679-0375.1980v2n6p101.