Zaia, D. A. M., Guarnieri, L. de O., Sobota, K. N., de Santana, H. and Zaia, C. T. B. V. (2011) “Development of a method for determination of fatty acid using FT-IR spectroscopy”, Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 32(1), pp. 79–86. doi: 10.5433/1679-0375.2011v32n1p79.