SANCHES, Fabio Machry; MONTANHER, Paula Fernandes; SILVA, Carlos Eduardo; DIAS, Lucia Felicidade; CORÓ, Fabio Augusto Garcia; DE SOUZA, Nilson Evelazio. Chemical composition and fatty acids quantification in commercial meat products processed in Brazil. Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, [S. l.], v. 34, n. 1, p. 97–106, 2013. DOI: 10.5433/1679-0375.2013v34n1p97. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semexatas/article/view/12969. Acesso em: 20 jun. 2024.