HAULY, Maria Célia de Oliveira; NOGUEIRA, Rosicler Balduino; OLIVEIRA, Antonio Sérgio. Influence of NaCl and NaCO2 on the Lactic Acid Fermentation of Lactobacillus curvatus Grown in MRS Medium. Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 37–41, 2004. DOI: 10.5433/1679-0375.2001v22n1p37. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semexatas/article/view/1525. Acesso em: 24 nov. 2024.