Praça, E.F. e Rusig, O. 2004. Desenvolvimento de método para dessalinização de hidrolisados protéicos. Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas. 13, 4 (dez. 2004), 223–230. DOI:https://doi.org/10.5433/1679-0375.1992v13n4p223.