Del Bianchi, Vanildo Luiz, Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, Brasil

• Semina: Ciências Agrárias v. 36 n. 2 (2015) - Artigos
  Efeito da fermentação fúngica no teor de compostos fenólicos em casca de café robusta
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