Fagnani, Rafael, Universidade Estadual de Londrina, Brasil
-
Semina: Ciências Agrárias v. 33 n. 2 (2012) - Artigos
Qualidade microbiológica do ambiente, alimentos e água, em restaurantes da Ilha do Mel/PR
Resumo PDF -
Semina: Ciências Agrárias v. 29 n. 3 (2008) - Artigos
Avaliação de padrões físico-químicos e microbiológicos do leite em diferentes fases de lactação nas estações do ano em granjas leiteiras no Estado do Paraná – Brasil
Resumo PDF -
Semina: Ciências Agrárias v. 32 n. 1 (2011) - Artigos
Boas práticas de ordenha para redução da contaminação microbiológica do leite no agreste Pernambucano
Resumo PDF -
Semina: Ciências Agrárias v. 30 n. 1 (2009) - Artigos
Melhoria da qualidade do leite a partir da implantação de boas práticas de higiene na ordenha em 19 municípios da região central do Paraná
Resumo PDF -
Semina: Ciências Agrárias v. 43 n. 5 (2022) - Comunicações
Patógenos mais comuns isolados de vacas com mastite subclínica no noroeste do Paraná e suas resistências à antimicrobianos
Resumo pdf (English) -
Semina: Ciências Agrárias v. 33 n. 5 (2012) - Artigos
Antagonistic activity against Listeria monocytogenes and Escherichia coli from lactic acid bacteria isolated from raw milk
Resumo PDF -
Semina: Ciências Agrárias v. 43 n. 4 (2022) - Artigos
Inteligência artificial aplicada a hidrólise enzimática da lactose: melhorando o controle dos processos industriais
Resumo PDF (English) -
Semina: Ciências Agrárias v. 43 n. 5 (2022) - Artigos
Caracterização de Staphylococcus spp. coagulase positiva, do perfil de resistência aos antimicrobianos e da presença de genes produtores de enterotoxinas no leite de cabra no Estado do Paraná
Resumo pdf (English)