Galhardo, Juliana Arena, Universidade Estadual de Londrina, Brasil
-
Semina: Ciências Agrárias v. 27 n. 4 (2006) - Artigos
Eficácia dos tanques de pré-resfriamento na redução de contaminação bacteriana em carcaças de frango
Resumo PDF -
Semina: Ciências Agrárias v. 28 n. 3 (2007) - Artigos
Pesquisa de Salmonella spp. e microrganismos indicadores em carcaças de frango e água de tanques de pré-resfriamento em abatedouro de aves
Resumo PDF