Nascimento, Cristiane Alves, Universidade Federal do Tocantins, Brasil
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Semina: Ciências Agrárias v. 36 n. 4 (2015) - Artigos
Antimicrobial susceptibility of Salmonella serovars isolated from edible offal and carcasses of slaughtered poultry in the state of Tocantins, Brazil
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Semina: Ciências Agrárias v. 43 n. 4 (2022) - Artigos
Impacto do período pré-abate na contaminação do couro de bovinos e do procedimento sanitário operacional da esfola na qualidade e segurança microbiológica da carcaça
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Semina: Ciências Agrárias v. 42 n. 2 (2021) - Artigos
Qualidade higiênico-sanitária e perigos microbiológicos de queijos Minas Frescal clandestinos comercializados no norte do Tocantins
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