Weber, Anderson, Universidade Federal de Santa Maria, Brasil
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Semina: Ciências Agrárias v. 33 n. 6 (2012) - Artigos
Variação da temperatura, oxigênio e CO2 durante o armazenamento em atmosfera controlada de maçãs ‘Royal Gala’
Resumo PDF -
Semina: Ciências Agrárias v. 34 n. 3 (2013) - Artigos
Efeito do estresse inicial por baixo O2 combinado com 1-metilciclopropeno na conservação de maçãs ‘Royal Gala’ armazenadas com ultrabaixo O2
Resumo PDF