Sfaciotte RAP, Vignoto VKC, Cardozo RM, Munhoz PM, Pinto AA, Wosiacki SR, Ferraro GC, Barbosa MJB. Avaliação da qualidade microbiológica e nutritiva de carnes exóticas. Sem. Ci. Agr. [Internet]. 22º de abril de 2015 [citado 7º de maio de 2024];36(2):839-48. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/16751