Almeida GRS, Marchi DF, Almeida JN de, Mendonça FJ, Shimokomaki M, Soares AL. Atividades de fosfolipase A2 secretada e glutationa peroxidase em filés PSE (pale, soft, exudative) de frango. Sem. Ci. Agr. [Internet]. 28º de fevereiro de 2013 [citado 28º de abril de 2024];33(6Supl2):3111-6. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13600