1.
Almeida MB, Benassi M de T. Atividade antioxidante e estimativa do teor de melanoidinas em cafés torrados comerciais. Sem. Ci. Agr. [Internet]. 6º de dezembro de 2011 [citado 6º de julho de 2024];32(4Sup1):1893-900. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/6437