1.
Leonel M, Santos TPR dos, Leonel S, Santos CHE de S, Lima GPP. Misturas de amido de mandioca com farinhas de banana como matérias-primas para biscoitos sem glúten. Sem. Ci. Agr. [Internet]. 20º de maio de 2021 [citado 22º de julho de 2024];42(4):2293-312. Disponível em: https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/41943